疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之鄭州市篇

厲行節(jié)約是美德 市場監(jiān)管著實做

一一鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局大力開展制止餐飲浪費行為

王 品 本刊記者柴占陽

習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示下達后，河南省鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局立即行動，在全區(qū)范圍內加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查，將制止餐飲浪費、文明餐桌、光盤行動等各項要求切實落到實處，堅決遏制舌尖上的浪費。

開展宣傳教育。通過發(fā)放倡議書、制作宣傳條幅等形式，向全區(qū)餐飲單位和消費者發(fā)出《文明用餐“一二三”倡議書》，大力倡導分餐制，使用公筷公勺，做到拒食野味、餐前洗手、光盤行動，自覺做到節(jié)儉用餐，主動踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，引導全區(qū)各類機構食堂爭做文明用餐的引領者，餐飲服務單位爭做文明用餐的推動者，廣大人民群眾爭做文明用餐的踐行者。

活動開展以來，已發(fā)放倡議書50000余份，在賓館、飯店等場所顯示屏播放 “光盤行動”等提示語2000余家。

加強督查警示。結合全國文明城市復審工作，市場監(jiān)督管理局在印制餐桌文明貼紙、“反對浪費” 提示牌、公益廣告的基礎上，由單位主要領導和分管領導帶隊，對轄區(qū)內的餐飲單位進行督查督導，在督導過程中發(fā)現(xiàn)的鋪張浪費的餐飲單位發(fā)現(xiàn)加強教育警示，并在一定范圍內進行曝光。

探索長效機制。重點加強對機關食堂、學校食堂、企事業(yè)單位食堂的宣傳引導，倡導黨員干部帶頭抵制餐飲浪費行為，在家庭聚會、公務接待等場合就餐時自覺踐行“光盤行動”，形成示范引領機制。

召開餐飲行業(yè)協(xié)會會議，鼓勵協(xié)會將制止餐飲浪費要求，納入文明誠信餐飲店評選指標。同時，鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新形式，以獎品、積分等形式鼓勵顧客主動踐行“光盤行動”，使節(jié)約成為全社會的主動行動!