防控常態(tài)不松勁 市場監(jiān)管看陜西 之渭南市篇

專項(xiàng)抽檢迎“雙節(jié) 校園食品更安全

一一陜西省白水縣市場監(jiān)督管理局積極開展"雙節(jié)"及校園食品專項(xiàng)抽檢工作

劉少博 本刊記薦柴占陽

加強(qiáng)校園及市場 “雙節(jié)”(國慶節(jié)、中秋節(jié))期間食品安全監(jiān)管，陜西省渭南市白水縣市場監(jiān)督管理局自9月14日起對校園食品及節(jié)前熱銷產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保廣大市民度過一個(gè)歡樂祥和的“雙節(jié)”。

此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢覆蓋面廣，輻射白水縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。校園食品安全抽檢重點(diǎn)針對學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂向?qū)W生供應(yīng)的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲自制食品、食品原輔料等樣品。采取事前不打招呼、隨機(jī)抽樣的方式。根據(jù)抽檢程序規(guī)定，抽檢人員對樣品實(shí)施現(xiàn)場封存，嚴(yán)格按照各類樣品儲存條件予以保存，并根據(jù)國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測。

月餅等節(jié)前食品檢驗(yàn)結(jié)果將在節(jié)前通過白水縣市場監(jiān)督管理局微信公眾號及時(shí)向社會公布。

通過專項(xiàng)抽檢及檢查，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校食堂的經(jīng)營行為，為今后食品安全監(jiān)管工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。截至目前，共對全縣學(xué)校食堂抽檢25批次，月餅等節(jié)前食品抽檢22批次，該項(xiàng)工作仍在持續(xù)進(jìn)行中。

下一步，白水縣市場監(jiān)督管理局將根據(jù)檢測結(jié)果和檢查情況嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處理，嚴(yán)查違規(guī)行為，確保師生飲食安全!