發(fā)揮哨兵之優(yōu)勢 提升監(jiān)管大效能

2020-09-23 16:48:18 來源: 食安中國網(wǎng)

評論0  我來說兩句

防控常態(tài)不松勁 食安保障看陜西

發(fā)揮哨兵之優(yōu)勢 提升監(jiān)管大效能

——陜西省通過風(fēng)險交流實現(xiàn)食品安全風(fēng)險聯(lián)防聯(lián)控

本刊記者 柴占陽

食品安全監(jiān)管的本質(zhì)是風(fēng)險的控制和管理,目的是防范與發(fā)現(xiàn)、控制及化解風(fēng)險,最大限度減少實際危害。陜西省人民政府食品安全委員會辦公室圍繞全省食品安全形勢,加強數(shù)據(jù)分析轉(zhuǎn)化,對2017年以來種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲、進(jìn)出口和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的食品全鏈條全環(huán)節(jié)抽樣檢驗形成的國家、省、市、縣四級食品抽檢42.6萬批次數(shù)據(jù),進(jìn)行分行業(yè)、分區(qū)域、分環(huán)節(jié)的風(fēng)險分析,各成員單位、各級食安委、全省各市區(qū)及時交流數(shù)據(jù)信息,構(gòu)建起完整的食品安全風(fēng)險隱患早發(fā)現(xiàn)、早溝通、早預(yù)警、早處置的快速運行體系,形成迅速有效的風(fēng)險防控合力。

實施食品風(fēng)險分析交流,充分體現(xiàn)了 “四個最嚴(yán)”要求的理念,切實發(fā)揮了 “哨兵”作用。

一是發(fā)揮數(shù)據(jù)作用,及時處置風(fēng)險隱患。通過監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估及壓力測試、應(yīng)急處置、案件查辦等情況,全面分析全省食品安全形勢,發(fā)現(xiàn)區(qū)域性風(fēng)險、系統(tǒng)性風(fēng)險、行業(yè)性風(fēng)險,提出風(fēng)險防控措施,提高抽檢靶向性,強化隱患排查和化解,把風(fēng)險解決在萌芽之時。

二是形成部門合力,提升監(jiān)管能力。衛(wèi)健部門會同市場監(jiān)管部門,針對泡饃、涼皮、散裝食品等地方標(biāo)準(zhǔn)不健全問題,共同完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范流程、提升質(zhì)量。

市場監(jiān)管部門與公安系統(tǒng)區(qū)域聯(lián)合、上下配合,強化對食品安全違法犯罪打擊力度,開通全省食品檢驗綠色通道,食品安全違法案件數(shù)量逐年下降。

三是推動信息手段運用,著力破解食品安全風(fēng)險防控難點。今年由漢中市市場監(jiān)督管理局承接的食品安全風(fēng)險評估及壓力測試項目基本建成,探索建立涉及食品安全管理全環(huán)節(jié)的預(yù)警體系,包含企業(yè)風(fēng)險動態(tài)評級、風(fēng)險清單告知、風(fēng)險警示等防控措施,呈現(xiàn)食品安全風(fēng)險立體地圖,實現(xiàn)食品安全風(fēng)險閉環(huán)管理。下一步全省將運用漢中市食品安全風(fēng)險評估和壓力測試的試點成果,結(jié)合抽檢大數(shù)據(jù),形成全省食品安全風(fēng)險地圖智能化信息系統(tǒng)管理,實現(xiàn)食品安全從“監(jiān)管”向“治理”轉(zhuǎn)變。

食品安全風(fēng)險分析交流,作為食品安全管理的“小切口”,推動陜西省食品安全管理實現(xiàn)“大作為”,省人民政府食品安全委員會辦公室將繼續(xù)探索風(fēng)險交流的有效方式,進(jìn)一步完善配合機制,逐步實現(xiàn)風(fēng)險預(yù)警信息精準(zhǔn)化、信息化和常態(tài)化,讓人民群眾吃得安心、放心和舒心!

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:

[責(zé)任編輯:]

相關(guān)閱讀

參與評論

食安觀察網(wǎng) ? 2012-2025 健食視界版權(quán)所有

京ICP備2023024400號 京公網(wǎng)安備11010702002614

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號院(郵編100043)

值班電話:18500121702