歡樂過節(jié)，理性消費(fèi)

2020-09-24 11:08:18 來源：食品安全導(dǎo)刊

評(píng)論0條我來說兩句

　　歡樂過節(jié)，理性消費(fèi)

　　中國(guó)人重視過節(jié)，中國(guó)人的節(jié)日常常浪漫而歡樂，因?yàn)樵诠?jié)日里，久別家鄉(xiāng)的年輕人可以回家吃到爸媽做的可口飯菜，久不見面的親朋好友可以相聚說說心里話，天真可愛的孩子可以在溫情中感受傳統(tǒng)的風(fēng)俗文化。而“吃”就成了節(jié)日里非常重要的內(nèi)容。中秋和國(guó)慶長(zhǎng)假即將到來，月餅等傳統(tǒng)節(jié)日食品，餐飲等消費(fèi)類別成為“雙節(jié)”消費(fèi)熱點(diǎn)。如何吃得安全、吃得開心？

　　首先，選購(gòu)月餅不盲目。中秋節(jié)的餐桌上，月餅絕不可缺。人們除了從商場(chǎng)、超市、電商平臺(tái)等傳統(tǒng)的渠道購(gòu)買月餅產(chǎn)品之外，還會(huì)從微信朋友圈中購(gòu)買號(hào)稱“綠色無添加、純手工制作”的“私房月餅”。“私房月餅”或許真的口味獨(dú)特，但根據(jù)目前的法律法規(guī)，微信上的家庭私房食品經(jīng)營(yíng)者無法申請(qǐng)辦理食品生產(chǎn)許可證，也就是說，他們尚未被正式納入法律的嚴(yán)格監(jiān)管。那么，也就意味著無法保證私房月餅的質(zhì)量與安全。因此，目前選購(gòu)月餅還是要選擇正規(guī)的商超和市場(chǎng)，不要隨意在無證照食品攤點(diǎn)、流動(dòng)商販處購(gòu)買，謹(jǐn)防購(gòu)買無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期和來源不明的月餅。網(wǎng)購(gòu)月餅時(shí)，盡量選擇正規(guī)網(wǎng)站或知名品牌廠家的官方網(wǎng)站，不要盲目追捧純天然無添加劑的所謂“私房月餅”。

　　其次，外出就餐做好防護(hù)。外出就餐時(shí)應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)好的餐飲服務(wù)商家就餐，注意環(huán)境與通風(fēng)良好，點(diǎn)餐前要注意查看菜單價(jià)格，留意是否明碼標(biāo)價(jià)或事先詢問價(jià)格和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，提防“低價(jià)高收”等消費(fèi)陷阱。多人用餐時(shí)注意使用公筷公勺。結(jié)賬盡量掃碼付款，并一定要注意保留好票據(jù),如遇消費(fèi)糾紛,可先選擇自行與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商解決。無法達(dá)成和解時(shí),可向消協(xié)投訴,也可向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴反映。

　　第三，拒絕舌尖上的浪費(fèi)。無論是在家聚餐還是外出聚餐，都要注意避免食物浪費(fèi)，尤其是外出就餐時(shí)，合理點(diǎn)餐，不能在餐桌上講排場(chǎng)、搞攀比，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”，盡量不打包，避免包裝浪費(fèi)；如確有剩余，可主動(dòng)選用環(huán)保材料打包。

　　秋風(fēng)送爽，丹桂飄香，明月清輝，不飲自醉。為了能過一個(gè)歡樂、祥和、文明、和諧的假期，既要弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，又要樹立文明新風(fēng)，理性消費(fèi)，健康生活。

　　本刊編輯部