抗擊疫情豁得出 食安保障看江蘇

抓出抓實(shí)各環(huán)節(jié) 安全健康一餐桌

一一江蘇人民政府副省長馬秋林檢查南京市節(jié)前食品安全工作

滕志銘 本刊柴占陽

在國慶、中秋雙節(jié)來臨之際，江蘇省人民政府副省長馬秋林到江蘇省會所在地南京市檢查節(jié)前食品安全工作。

江蘇省人民政府副秘書長張樂夫，省食安辦副主任、省市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)田豐及南京市相關(guān)部門負(fù)責(zé)人陪同檢查。

在檢查現(xiàn)場，馬秋林要求要按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求抓好食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把食品安全源頭關(guān)、生產(chǎn)關(guān)和流通關(guān)，確保百姓喝上放心奶、吃上放心肉、買上放心菜、用上放心餐，過個(gè)歡樂、祥和、健康的節(jié)日。

馬秋林先后到南京市金陵中學(xué)河西分校、南京蘇僑好鄰里商業(yè)管理有限公司，現(xiàn)場查看了學(xué)校食堂明廚亮灶、食品快檢中心、西式糕點(diǎn)燒焙教室、“陽光食堂” 智慧監(jiān)管平臺以及農(nóng)產(chǎn)品索證溯源、農(nóng)產(chǎn)品快檢室、快檢信息公示、疫情防控、規(guī)范銷售、價(jià)格管理、特種設(shè)備安全管理等情況。

馬秋林強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系人民眾生命健康，各級各部門要牢固樹立以人民為中心的思想，把保證節(jié)日食品安全作為當(dāng)前重要的工作任務(wù);要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全面落實(shí)主體責(zé)任，誠信合法生產(chǎn)經(jīng)營，自覺主動履行好社會責(zé)任;要建立食品監(jiān)管長效機(jī)制，嚴(yán)把每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)，從食品加工生產(chǎn)到進(jìn)入市場流通再到餐桌消費(fèi)，各個(gè)環(huán)節(jié)都要抓實(shí)、抓好，確保老百姓餐桌安全健康!