疫情防控常態(tài)管 食安保障看河南 之信陽(yáng)市篇

參觀學(xué)習(xí)到葉縣 農(nóng)村聚餐好經(jīng)驗(yàn)

一一信陽(yáng)市人民政府食安辦認(rèn)真組織參加河南省人民政府食安辦舉辦的農(nóng)村集體聚餐培訓(xùn)活動(dòng)

王世偉 本刊記者柴占陽(yáng)

9月25日，河南省人民政府食安辦在平頂山市葉縣舉辦組織農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)干部培訓(xùn)活動(dòng)。

信陽(yáng)市人民政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記張向陽(yáng)，信陽(yáng)市人民政府食安辦副主任、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張玉紅帶領(lǐng)信陽(yáng)市各縣區(qū)人民政府食安辦主任、縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局業(yè)務(wù)骨干30余人參加了培訓(xùn)班。

張向陽(yáng)一行人等對(duì)葉縣在農(nóng)村餐飲服務(wù)監(jiān)管和規(guī)范餐飲服務(wù)培訓(xùn)等工作方面所取得的成績(jī)、好經(jīng)驗(yàn)和好做法進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的實(shí)地觀摩。學(xué)習(xí)、聆聽了河南省人民政府食安辦主任、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)馬林青關(guān)于農(nóng)村食品安全管理工作的講座。

在實(shí)地觀摩中，大家一路參觀，一路學(xué)習(xí)，不時(shí)把好的做法、亮點(diǎn)拍照留存;參加培訓(xùn)的人員不時(shí)駐足仔細(xì)詢問(wèn)，詳細(xì)記錄。

此次培訓(xùn)活動(dòng)有效地增強(qiáng)了大家對(duì)農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作的信心，為解決信陽(yáng)市農(nóng)村集體聚餐食品安全突出問(wèn)題，筑牢農(nóng)村食品安全“防火墻”，保障人民群眾“舌尖上的安全”搭建了取長(zhǎng)補(bǔ)短、互相學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)借鑒共同提高的平臺(tái)。讓大家既看到了規(guī)范農(nóng)村集體聚餐的管理方式和做法，同時(shí)也反思了自身安全管理的不足，達(dá)到了共同進(jìn)步的效果。

本刊記者了解到，近兩年，信陽(yáng)市在餐飲監(jiān)管工作中始終把保障人民群眾飲食安全作為工作重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)” 要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治，努力踐行科學(xué)監(jiān)管理念和以完善監(jiān)管制度、創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提升監(jiān)管能力為主線，認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，立足實(shí)際，邊學(xué)邊干，不斷探索新的監(jiān)管模式。通過(guò)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，完善“包片負(fù)責(zé)制、食安責(zé)任制、責(zé)任追究制、食品安全協(xié)管員”四項(xiàng)制度和 “6S”管理模式。

同時(shí)，信陽(yáng)市還實(shí)行全方位無(wú)縫隙監(jiān)管，著力化解系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)隱患，做到以制度管人、管事，逐步建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。以突出專項(xiàng)整治、抓好示范創(chuàng)建、加大執(zhí)法力度為切入點(diǎn)，加強(qiáng)宣傳，抓好培訓(xùn)，部門聯(lián)動(dòng)，共治共享。穩(wěn)步推進(jìn)了縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作的有序開展。鞏固了信陽(yáng)市食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好的局面，守住了全市不發(fā)生重大食品安全事故的底線，確保讓人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心!