陽光餐飲智慧管 省局局長做調(diào)研

一一陜西省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張小寧視察華陰市 “陽光餐飲+智慧監(jiān)管”云平臺

周思宇 本刊記者柴占陽

9月28日上午，陜西省市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長張小寧一行人等趕赴渭南市域的華陰市視察 “陽光餐飲+智慧監(jiān)管”云平臺建設(shè)運(yùn)行情況。

渭南市市場監(jiān)督管理局黨組書記王文學(xué)、華陰市人民政府副市長楊軍鵬陪同視察。

華陰市市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長鄭華鵬就“陽光餐飲+智慧監(jiān)管”云平臺建設(shè)運(yùn)行情況進(jìn)行了專題匯報。

食品安全智慧化監(jiān)管作為今年陜西省市場監(jiān)督管理局的重點(diǎn)工作、渭南市人民政府及華陰市人民政府的亮點(diǎn)工作，華陰市市場監(jiān)督管理局于2020年8月底在全市率先建成云平臺并投入使用。目前，該平臺監(jiān)管已全部涵蓋華陰市107所學(xué)校食堂、5家企事業(yè)單位食堂、10家大型餐飲企業(yè)，共計安裝、調(diào)試、上線攝像頭393處，與陜西省市場監(jiān)督管理局大數(shù)據(jù)平臺成功對接256處。計劃年底實現(xiàn)企事業(yè)單位食堂、大型餐飲企業(yè)全覆蓋，明年6月底實現(xiàn)小餐飲門店全覆蓋。逐步形成包括監(jiān)管對象的基本信息、證照管理、人員培訓(xùn)、供應(yīng)商資質(zhì)、索證索票、數(shù)據(jù)上傳、食品留樣、餐飲具消毒、餐廚廢棄物等多方面全流程的閉環(huán)監(jiān)管新模式。

在華陰市場監(jiān)督管理局“陽光餐飲+智慧監(jiān)管”云平臺指揮中心，操作人員現(xiàn)場演示講解，張小寧認(rèn)真查看了監(jiān)控點(diǎn)位視頻后臺和智慧監(jiān)管平臺主界面，詳細(xì)詢問了云平臺的社會公眾舉報渠道、監(jiān)督檢查信息錄入、平臺實時監(jiān)管信息與全省綜合信息監(jiān)管平臺的對接情況、監(jiān)管人員與監(jiān)管對象的互動方式、企業(yè)監(jiān)管模塊與企業(yè)風(fēng)險等級評定信息錄入等方面工作。

在現(xiàn)場，張小寧局長，一是要做好 “陽光餐飲+智慧監(jiān)管”云平臺的建設(shè)既是當(dāng)前食品安全監(jiān)管需求，更是社會公眾對食品安全的更高要求;

二是要提高重視程度，充分發(fā)揮云平臺作用，按照食品安全監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行信息化管理，為食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支撐;

三是要強(qiáng)化多方合作，數(shù)據(jù)信息必須做到上下銜接一致，要在全省構(gòu)建智慧監(jiān)管的整體規(guī)劃基礎(chǔ)上，下功夫優(yōu)化云平臺功能，完善監(jiān)管信息!