嚴(yán)監(jiān)市場促創(chuàng)建保障民眾“舌尖安”

2020-10-16 13:50:55 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　疫情防控常態(tài)管市場監(jiān)管看河南之信陽市篇

　　嚴(yán)監(jiān)市場促創(chuàng)建保障民眾“舌尖安”

　　一一信陽市羅山縣市場監(jiān)督管理局集中銷毀一批“白條肉” 數(shù)量達(dá)1600余斤

　　本刊記者柴占陽

　　正在創(chuàng)建河南省食品安全示范縣的信陽市羅山縣10月10日下午，該縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，在羅山縣司法局公證處的見證下，對一批未經(jīng)檢驗檢疫的豬肉進(jìn)行無害化處理，共集中銷毀豬肉1600余斤。

　　據(jù)介紹，這些豬肉產(chǎn)品是前期羅山縣市場監(jiān)督管理局在開展豬肉市場專項整治行動中查扣沒收的。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，生豬在屠宰環(huán)節(jié)需要進(jìn)行檢驗檢疫兩道必經(jīng)程序，只有經(jīng)過檢驗檢疫合格的生豬產(chǎn)品才能流入市場。

　　此次集中銷毀活動，對私屠濫宰等違法違規(guī)行為起到極大的震懾作用，進(jìn)一步凈化了該縣的生豬市場。

　　本刊記者了解到，近年來，信陽市羅山縣市場監(jiān)督管理局不斷強化全縣豬肉制品監(jiān)管，全面推動集中交易市場開辦者、豬肉經(jīng)營者落實主體責(zé)任，規(guī)范豬肉市場經(jīng)營行為，有效降低豬肉產(chǎn)品食品安全風(fēng)險隱患，讓老百姓能吃到安全肉、放心肉，為成功創(chuàng)建河南省食品安全示范縣打下了堅實的基礎(chǔ)。

　　羅山縣市場監(jiān)督管理局在這里再次提醒消費者：

　　凡市場上銷售的有 “兩證兩章”的豬肉都是可以放心食用的健康豬肉。“兩章兩證”即動物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗驗訖印章。廣大消費者購買豬肉還需注意保存好相關(guān)票據(jù)，如果不小心買到問題豬肉可及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門反映，也可撥打 “12315”進(jìn)行投訴舉報！