食品安全大如天 冷鏈?zhǔn)称分腔酃?/h1>
疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之鄭州市篇
食品安全大如天 冷鏈?zhǔn)称分腔酃?/strong>
一一鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局加快推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称分腔郾O(jiān)管
李守婷 沈節(jié)娟 本刊記者柴占陽
在河南省食品安全示范區(qū)的鄭州市鄭東新區(qū),食品安全保障持續(xù)走深走實(shí)。10月16日,鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)部分大型餐飲單位及學(xué)校食堂召開餐飲環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)。
本次會(huì)議旨在以推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管,實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称窚囟鹊膶?shí)時(shí)監(jiān)控、預(yù)警,通過監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析,做到隱患問題早發(fā)現(xiàn)、早處置。
會(huì)上,宣讀了鄭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2020年加快實(shí)施冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管行動(dòng)計(jì)劃工作方案》的通知,傳達(dá)了上級(jí)部門相關(guān)會(huì)議精神和工作要求。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),今年以來,我國多地先后在進(jìn)口冷凍食品或包裝上檢出新冠病毒陽性。“海鮮”、 “低溫”、“冷鏈” 成了當(dāng)下國內(nèi)疫情的關(guān)鍵詞。冷鏈?zhǔn)称分腔郾O(jiān)管是防范風(fēng)險(xiǎn)隱患的重要手段,是提高管理水平的有效途徑,各單位要高度重視,認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神,切實(shí)履行好主體責(zé)任,確保冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)信心。
同時(shí),要積極與冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接,按照技術(shù)要求做好相關(guān)設(shè)備安裝與數(shù)據(jù)對(duì)接調(diào)試工作,確保冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管工作穩(wěn)步有序推進(jìn)!
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李守婷 沈節(jié)娟 本刊記者柴占陽
在河南省食品安全示范區(qū)的鄭州市鄭東新區(qū),食品安全保障持續(xù)走深走實(shí)。10月16日,鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)部分大型餐飲單位及學(xué)校食堂召開餐飲環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管工作推進(jìn)會(huì)。
本次會(huì)議旨在以推進(jìn)冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管,實(shí)現(xiàn)對(duì)冷鏈?zhǔn)称窚囟鹊膶?shí)時(shí)監(jiān)控、預(yù)警,通過監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)分析,做到隱患問題早發(fā)現(xiàn)、早處置。
會(huì)上,宣讀了鄭州市市場監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)《2020年加快實(shí)施冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管行動(dòng)計(jì)劃工作方案》的通知,傳達(dá)了上級(jí)部門相關(guān)會(huì)議精神和工作要求。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),今年以來,我國多地先后在進(jìn)口冷凍食品或包裝上檢出新冠病毒陽性。“海鮮”、 “低溫”、“冷鏈” 成了當(dāng)下國內(nèi)疫情的關(guān)鍵詞。冷鏈?zhǔn)称分腔郾O(jiān)管是防范風(fēng)險(xiǎn)隱患的重要手段,是提高管理水平的有效途徑,各單位要高度重視,認(rèn)真落實(shí)會(huì)議精神,切實(shí)履行好主體責(zé)任,確保冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全,增強(qiáng)人民群眾的食品消費(fèi)信心。
同時(shí),要積極與冷鏈行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)接,按照技術(shù)要求做好相關(guān)設(shè)備安裝與數(shù)據(jù)對(duì)接調(diào)試工作,確保冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)管工作穩(wěn)步有序推進(jìn)!
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