防控常態(tài)不松勁 食安保障看陜西 之渭南市篇

黨政同責(zé)保食安 防范未然應(yīng)急演

一一陜西省渭南市2020年Ⅳ級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在華陰市舉行

劉少博 本刊記者柴占陽

10月21日，由陜西省渭南市食安委、渭南市市場監(jiān)督管理局主辦，中共華陰市委，華陰市人民政府、渭南市人民政府食安辦、華山景區(qū)管委會承辦，華山旅游集團公司、太華索道公司、三特索道公司協(xié)辦的渭南市2020年Ⅳ級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在渭南市市轄的華陰市隆重舉行。

渭南市委、市人民政府高度重視此次演練，并做出具體安排部署。

陜西省市場監(jiān)督管理局二級巡視員宋藝光，食品安全協(xié)調(diào)處處長孟大勝蒞臨指導(dǎo)。

本次演練按照習(xí)近平總書記食品安全 “四個最嚴(yán)”要求，從華陰實際出發(fā)，以著名5A級旅游勝地華山景區(qū)為背景，以游客集體用餐后發(fā)生群體不適為模擬場景，以沙門氏菌引起的食品安全突發(fā)事件為主線，全面演練了事件的發(fā)生與報告、事件評估、應(yīng)急響應(yīng)、現(xiàn)場調(diào)查、應(yīng)急檢測、問題食品控制、應(yīng)急響應(yīng)終止、后期處置等環(huán)節(jié)。

演練方案基于食品安全事件的發(fā)展過程，應(yīng)急處置流程科學(xué)規(guī)范、信息報告及時、先期處置得當(dāng)、事件評估迅速，響應(yīng)及時、處置有力，實現(xiàn)了應(yīng)急處置的有條不紊、有力有序。通過此次演練不僅檢驗了新修訂的食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，也檢驗了各職能部門協(xié)同應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急響應(yīng)、綜合協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力。

演練結(jié)束后，渭南市市場監(jiān)督管理局黨組書記王文學(xué)對演練進行了點評。他指出本次演練在事件發(fā)生起因、調(diào)查過程、處置方式等各方面貼近實際，各環(huán)節(jié)銜接順暢，用華陰老腔宣貫食品安全知識，形式新穎，接地氣，群眾喜聞樂見，見效快。演練既檢驗了預(yù)案，又磨合了機制，鍛煉了隊伍，為今后應(yīng)對類似突發(fā)事件提供了可借鑒的范本。

渭南市委常委、渭南市人民政府副市長劉凱對本次演練作了總結(jié)講話。他強調(diào)，應(yīng)急演練的目的就是檢驗各級各職能部門食品安全事件應(yīng)急預(yù)案的銜接，完善應(yīng)急處置工作機制，有效防范和科學(xué)應(yīng)對食品安全突發(fā)事件，提升食品安全應(yīng)急能力，強化群眾自救互救能力。他要求，各級各職能部門及時總結(jié)和運用本次演練成果，完善本級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，健全食品安全應(yīng)急工作機制，守護好廣大人民群眾舌尖上的安全。

陜西省市場監(jiān)督管理局二級巡視員宋藝光對演練成果給予充分肯定。演練結(jié)束后，宋藝光帶隊對華山景區(qū)食品安全工作情況進行了檢查。

渭南市食安委各成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、各縣市區(qū)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)，市場監(jiān)督管理局局長和食品安全應(yīng)急工作負(fù)責(zé)人以及華陰市相關(guān)單位負(fù)責(zé)人約500人現(xiàn)場觀摩了演練。

當(dāng)日下午，渭南市人民政府食安辦還組織各縣市區(qū)食安辦分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員進行了食品安全應(yīng)急處置工作專題培訓(xùn)!