學校領導陪餐制 不如師生同餐制

趙正銀 本刊記者柴占陽

食品安全是事關人民生命安全的大事，特別是大、中、小學、幼兒園的食品安全更是牽動億萬人民群眾的心。為抓好校園食堂的食品安全工作，各級領導都強調要求一定要認真落實校領導輪流陪餐制。

但是，我們認為強調校領導陪餐制，倒不如換成師生同餐制。

孩子的健康成長，是家長們時時刻刻都掛在心上的事，每當孩子們放學回到家，家長們都會關切的問孩子在學校吃的怎么樣，學校食堂的飯菜質量好不好，衛(wèi)生不衛(wèi)生?家長是無不關心，怕孩子們在學校吃不好影響到身體健康。每次隨同領導到學校檢查食品安全情況時，無論是哪一級領導都反復強調各學校食堂必須要把好食品的采購關、驗收關、加工關、銷售關，并還要檢查學校領導陪餐制度落實的如何。我們認為，校領導輪流陪餐制應改成師生同餐制為好。

家家都有孩子，家家都有學生，很多老師也都是為人父為人母。有位校長在老師會上講的好，他說，撤消學校教師食堂，老師與學生共同用餐。孩子們正在長身體的時侯，是最需要營養(yǎng)的時侯，老師為什么不能和孩子們一起用餐?孩子們能吃的，我們老師為什么不能吃?如果老師們都不能吃，怎么能讓孩子們?nèi)コ?如果我們不和孩子們一起用餐，怎么知道他們飯菜可口不可口?怎么知道他們的營養(yǎng)豐富不豐富?食品安全不安全?常說要把孩子視為己出，這不是一句口號，必須落實到實處。

這位校長的話講的太精辟了，講的太真實了，講到了學生家長的心坎上，為有這樣的校長點贊。師生共同用餐，加之各級政府領導的高度重視，全社會的關注，相信校園內(nèi)食堂的食品安全工作一定會越做越好!