疫情防控常態(tài)管 食安創(chuàng)建看河南 之焦作市篇

疫情防控在秋冬 保障食安不放松

一一河南省孟州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控暨放心食品超市自我承諾會(huì)議

本刊記者 柴占陽(yáng)

全面做好秋冬季農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控工作，切實(shí)推進(jìn)全市食品超市自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者食品安全自律意識(shí)，10月28日下午，河南省焦作市域的孟州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)疫情防控暨放心食品超市自我承諾會(huì)議。

孟州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李紅衛(wèi)，副局長(zhǎng)徐晏偉、龐景山及11個(gè)孟州市基層市場(chǎng)監(jiān)管所、流通餐飲科、2家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、32家中大型商超和29家批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

會(huì)上，宣讀了《焦作市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展放心食品超市自我承諾活動(dòng)的通知》。部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型商超負(fù)責(zé)人作了表態(tài)發(fā)言，并現(xiàn)場(chǎng)簽訂放心食品超市自我承諾書(shū)。會(huì)議還對(duì)孟州市大中型商場(chǎng)超市食品安全主體責(zé)任體系檢查和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秋冬季疫情防控工作進(jìn)行安排部署。

李紅衛(wèi)在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，做好全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秋冬季疫情防控，要落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”防控策略，堅(jiān)持思想不松、策略不變、措施不減，嚴(yán)格做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消毒和人員的體溫監(jiān)測(cè)，時(shí)刻繃緊疫情防控這根弦;

要加大對(duì)各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品、冷凍肉類及海鮮水產(chǎn)品的銷售單位等特別是從國(guó)外進(jìn)口的食品及相關(guān)從業(yè)人員的檢查監(jiān)測(cè);

要在思想上、行動(dòng)上、責(zé)任上筑牢食品安全和疫情防控的 “銅墻鐵壁”，堅(jiān)決守護(hù)好全市人民群眾的生命健康安全;

要加大宣傳引導(dǎo)，扎實(shí)開(kāi)展放心超市承諾活動(dòng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全各項(xiàng)法規(guī)規(guī)章制度和強(qiáng)化履行食品安全主體責(zé)任。

同時(shí)，還要求各食品超市要加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，培養(yǎng)從業(yè)者的責(zé)任意識(shí)和守法觀念，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)建誠(chéng)信文化，提高企業(yè)自律能力和誠(chéng)信建設(shè)水平。要健全追溯體系，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問(wèn)題時(shí)原因可查清、責(zé)任可追究，真正實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治、全民共享，答好確保“舌尖上的安全”這份試卷!