河南省漯河市 “衛(wèi)龍”食品:讓世界愛上中國味!
第十八屆中國(漯河)食品博覽會系列報道之七
河南省漯河市 “衛(wèi)龍”食品:讓世界愛上中國味!
崔杰斌 本刊記者柴占陽
對無數(shù)消費者來說,河南省漯河市的 “衛(wèi)龍”不僅僅是一包零食,也是一段承載了童年味道的美好回憶,更體現(xiàn)著年青一代對新潮流、新時尚的向往與追求。
近日,漯河市委宣傳部、網(wǎng)信辦組織參加第十八屆中國(漯河)食品博覽會的記者走進位于漯河市衛(wèi)龍食品二期園區(qū)生產(chǎn)基地,近距離體驗 “網(wǎng)紅衛(wèi)龍”品牌的經(jīng)營理念與食品生產(chǎn)工藝。
本刊記者了解到,二十年來,衛(wèi)龍食品努力實現(xiàn)“傳統(tǒng)美食娛樂化、休閑化、便捷化、親民化的第一平臺”的美好愿景,希望以傳統(tǒng)美食為載體,將中國博大精深的飲食文化傳播到世界各地。
在衛(wèi)龍食品的產(chǎn)品體驗廳本刊記者看到,從經(jīng)典的大、小面筋和親嘴燒,到新推出的魔芋爽、風吃海帶和辣條火鍋等,琳瑯滿目、咸辣鮮香的衛(wèi)龍產(chǎn)品讓參觀的記者們試吃到停不下來。除了產(chǎn)品本身的味道牢固鎖住客流,有趣、走心的包裝賦予了衛(wèi)龍食品娛樂化、休閑化的全新形象,將“衛(wèi)龍”品牌融入到生活中,與消費者進行深度有效的互動,引發(fā)大家的情感共鳴。
▲衛(wèi)龍食品生產(chǎn)車間
隨后,記者們步入全程可視的透明參觀長廊,近距離地觀看產(chǎn)品生產(chǎn)過程。潔凈的生產(chǎn)車間里,自動化的流水線設(shè)備正在進行緊張有序的生產(chǎn)。從原料到成品,從生產(chǎn)制作到殺菌消毒,工廠嚴格把控每一道工序,全面實施標準化管理。
衛(wèi)龍人深諳,公司要持續(xù)發(fā)展,需要通過不斷地加強設(shè)備升級和技術(shù)創(chuàng)新來提高生產(chǎn)效率、提升企業(yè)經(jīng)濟效益,從而保持競爭力、保持行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的地位。2014年開始,“衛(wèi)龍”食品開始加大力度進行技術(shù)改造,生產(chǎn)設(shè)備自動化水平逐步提高。在全自動整列輸送系統(tǒng)方面, “衛(wèi)龍”食品多次派員與國內(nèi)知名的設(shè)備制造廠家工程師溝通,到生產(chǎn)現(xiàn)場實地反復(fù)測試、最終成功研制出全自動整列輸送系統(tǒng),提升工作效能,保障了食品安全生產(chǎn)。
2017年,衛(wèi)龍食品按照“省級實驗室”的標準投入大量資金,建設(shè)了先進的研發(fā)中心,占地面積900多平米,配備了各種專業(yè)檢測儀器。公司目前擁有上百名專職的質(zhì)量管理人員,均來自國內(nèi)高等院校的食品專業(yè)。
2019年,“衛(wèi)龍”食品引入多臺智能機器人,用于大面筋等產(chǎn)品的包裝工序,化繁為簡、降本增效,大大提升了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率,提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。
2020年,“衛(wèi)龍” 食品二期園區(qū)的多條生產(chǎn)線陸續(xù)投產(chǎn),“衛(wèi)龍”食品三期園區(qū)開工建設(shè)。根據(jù)公司規(guī)劃,“衛(wèi)龍”食品將會把新的產(chǎn)業(yè)園區(qū)建造成為自動化、信息化、產(chǎn)銷一體聯(lián)動的智能型工廠,致力于最大化地釋放企業(yè)的活力,提高公司的經(jīng)濟效益。
心無所住,堅定前行。“衛(wèi)龍”食品這條行進中的 “龍” 正在茫茫的滄海中乘風破浪,游向海天相擁的遙遠天際!
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