疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之鄭州市篇

冷鏈?zhǔn)称分腔酃?上街居民“舌尖安”

一一鄭州市上街區(qū)市場監(jiān)督管理局積極推進冷鏈食品安全智慧化監(jiān)管工作

劉琨琳 本刊記者柴占陽

今年以來，鄭州市上街區(qū)市場監(jiān)督管理局應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”模式，積極推進冷鏈食品安全智慧化監(jiān)管工作，進一步加強冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)守法經(jīng)營，增強人民群眾消費信心。

上街區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，全面摸排轄區(qū)大型冷庫、冷藏冷凍前置倉(間)，最終確定6家大型餐飲單位、4家大型商超作為先期冷鏈?zhǔn)称钒踩腔郾O(jiān)管平臺監(jiān)管試點。截至目前，已完成2家大型餐飲單位、4家大型商超溫控感應(yīng)設(shè)備安裝，并接入鄭州市冷鏈?zhǔn)称钒踩腔刍O(jiān)控平臺。剩余的4家餐飲單位預(yù)計11月中旬完成設(shè)備安裝和平臺接入。

通過對冷鏈?zhǔn)称窚囟冗M行實時監(jiān)控、預(yù)警，并對監(jiān)控數(shù)據(jù)進行分析，可做到冷鏈食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早關(guān)注、早提示、早預(yù)警、早處置。

下一步，上街區(qū)市場監(jiān)督管理局將對受冷鏈?zhǔn)称钒踩腔郾O(jiān)管平臺監(jiān)管的企業(yè)，進行在線規(guī)范監(jiān)管，對頻繁出現(xiàn)冷鏈風(fēng)險的企業(yè)責(zé)令整改。同時安排線下抽查，確保線上線下相符，為守護人民群眾舌尖上的安全貢獻更大的力量!