疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之焦作市篇

織密疫情防控網(wǎng) 食品安全有保障

一一焦作市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作

盧晶晶 本刊記者柴占陽

由于多起在全國各地進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩矫鏅z測出新冠病毒核酸陽性的事件，再次拉響疫情防控警報。為切實做好全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管工作，連日來，河南省焦作市市場監(jiān)督管理局多方出擊，嚴(yán)格開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管工作，織密疫情防控網(wǎng)。

11月12日上午，焦作市市場監(jiān)督管理局黨組書記張林、黨組成員桑瑞興和食品流通科工作人員一行深入轄區(qū)金土地市場，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查。

▲焦作市市場監(jiān)督管理局黨組書記張林帶隊到金土地市場對冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查

張林一行人等首 先檢查了市場經(jīng)營進(jìn)口豬肉、牛肉及海鮮產(chǎn)品商戶的相關(guān)檢疫證書，并對市場主辦方負(fù)責(zé)人和商戶提出要求。

“作為市場主辦方，要規(guī)范市場衛(wèi)生環(huán)境，做好銷售場所的日常消毒工作，落實員工健康管理制度，傳達(dá)國家對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管方面的防控精神。商戶要做好健康防護(hù)，做好索證索票工作，主動向批發(fā)商索要進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南咀C明，凡是不能提供消毒證明的，一律不準(zhǔn)上市銷售。”張林說。

張林指出，市場監(jiān)管部門要強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，督促引導(dǎo)相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非狼逦⑷靠勺匪?要持續(xù)做好農(nóng)貿(mào)市場等重點場所環(huán)境和人員核酸檢測工作。

檢查中，張林強調(diào)，進(jìn)口冷鏈食品安全關(guān)乎人民群眾的生命健康，從目前的形勢看，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥切鹿诜窝滓咔榉揽剌斎氲闹卮箫L(fēng)險點，也是食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的難點、重點。各縣(市區(qū))市場監(jiān)管部門要以高度的政治責(zé)任感、使命感，提高站位、強化責(zé)任、勇于擔(dān)當(dāng)，全力以赴做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返囊咔榉揽毓ぷ?，筑牢疫情防控安全墻?/p>

▲焦作市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、局長孟令辰(左二)與黨組成員桑瑞興(右一)等在超市對冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行檢查

11月13日下午，焦作市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、局長孟令辰帶隊，深入城區(qū)百貨大樓焦東超市和丹尼斯超市，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行督導(dǎo)檢查。

每到一處，孟令辰都詳細(xì)詢問超市經(jīng)營的進(jìn)口海鮮和肉的來源、產(chǎn)地，檢查了海關(guān)的相關(guān)檢疫證明和消毒合格證明，查看進(jìn)貨票據(jù)。孟令辰說，食品安全無小事，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥切鹿诜窝滓咔榉揽剌斎氲闹卮箫L(fēng)險點，一定要高度重視，提高警惕，不可放松。

對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管，孟令辰要求，一是聚焦重點環(huán)節(jié)，抓住進(jìn)口食品流入環(huán)節(jié)，做好索證索票工作;二是聚焦重點對象，以農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超為重點監(jiān)管對象，建立詳細(xì)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾砼_賬，有效夯實管理基礎(chǔ);三是聚焦重點場所，以本市儲存冷凍冷藏肉品、水產(chǎn)品的冷庫為重點，開展地毯式排查監(jiān)管;四是聚焦重點人群，對全市肉類、水產(chǎn)品經(jīng)營單位以及存儲肉類、水產(chǎn)品的冷庫所有者建立本單位相關(guān)從業(yè)人員名冊，聯(lián)合衛(wèi)生健康委對相關(guān)人員進(jìn)行核酸檢測;五是聚焦常態(tài)化防控，督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位落實落細(xì)環(huán)境消殺、衛(wèi)生清潔、場所通風(fēng)及人員防護(hù)等防疫措施，讓廣大消費者買得放心、吃得安心。

▲焦作市市場監(jiān)管人員檢查商戶有關(guān)冷鏈?zhǔn)称返钠睋?jù)

同時，按照《關(guān)于印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案的通知》文件要求，焦作市市場監(jiān)督管理局組織食品流通科對全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行了督導(dǎo)檢查，重點排查全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者，并要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售市場加強管理，規(guī)范市場衛(wèi)生環(huán)境，做好銷售場所的日常消毒工作;進(jìn)一步完善追溯管理，做到所有進(jìn)入市場的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可?嚴(yán)格落實防控要求，加強進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废鞠嚓P(guān)證明的查驗工作，防止未經(jīng)過預(yù)防性全面消毒處理的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入市場。