疫情防控常態(tài)管 食安創(chuàng)建看河南之南陽(yáng)市篇

食安創(chuàng)建筑防線 迎接查看和調(diào)研

一一河南省驗(yàn)收組對(duì)鎮(zhèn)平省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建工作進(jìn)行實(shí)地查看調(diào)研

本刊記者 柴占陽(yáng)

11月18日，河南省食品安全縣驗(yàn)收組第三組組長(zhǎng)、河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處調(diào)研員張丙奇帶隊(duì)一共八人分三組對(duì)南陽(yáng)市鎮(zhèn)平縣省級(jí)食品安全縣創(chuàng)建工作進(jìn)行實(shí)地查看調(diào)研。鎮(zhèn)平縣領(lǐng)導(dǎo)黃靜、姚成華陪同。

在鎮(zhèn)平縣城區(qū)萬(wàn)德隆時(shí)代廣場(chǎng)，張丙奇深入到超市、商鋪進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，重點(diǎn)檢查了散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生鮮肉檢驗(yàn)檢疫和各項(xiàng)食品安全規(guī)章制度落實(shí)等情況。要求食品經(jīng)營(yíng)單位要主動(dòng)承擔(dān)主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，定期開(kāi)展食品安全自查，采購(gòu)食品時(shí)認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)證明材料，并留存好食用農(nóng)產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)地證明等相關(guān)證明文件等，認(rèn)真記錄進(jìn)銷貨臺(tái)賬，保障所經(jīng)營(yíng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在涅陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所，張丙奇走訪了市場(chǎng)監(jiān)管所服務(wù)大廳、食品快速檢測(cè)室和執(zhí)法人員辦公區(qū)，查看了該所基礎(chǔ)設(shè)施、快檢設(shè)備和日常工作情況，要求進(jìn)一步加快規(guī)范化建設(shè)力度，并對(duì)下步工作提出建設(shè)性建議。

張丙奇一行人等來(lái)到特色店老鴨湯酒店，實(shí)地了解其原料采購(gòu)、食品制作和餐廚剩余物處理等方面情況，強(qiáng)調(diào)要完善食品安全管理制度，強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)，規(guī)范食品加工行為，切實(shí)保障聚餐飲食安全，爭(zhēng)做南陽(yáng)市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的參與者、倡導(dǎo)者和維護(hù)食品安全的踐行者。

在鎮(zhèn)平縣食品安全主題公園，一些貼近生活的法律常識(shí)、科普知識(shí)常識(shí)制作成的獨(dú)具特色的宣傳欄、指引牌和廣告牌受到了張丙奇的贊賞，張丙奇表示這些廣告牌內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)。群眾在散步休閑的同時(shí)，潛移默化地接受食品安全科普知識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了群眾的自我防范和社會(huì)共治意識(shí)，營(yíng)造了食品安全人人有責(zé)、人人參與、人人受益的良好氛圍。

本刊記者了解到，自2019年以來(lái)，鎮(zhèn)平縣以爭(zhēng)創(chuàng)河南省第四批省級(jí)食品安全縣為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)“黨政同責(zé)”、“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持高位推動(dòng)，落實(shí)各級(jí)責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督管理，實(shí)施全域創(chuàng)建，食品安全形勢(shì)穩(wěn)中向好，城鄉(xiāng)居民滿意度顯著提升，為大美鎮(zhèn)平筑起了一道堅(jiān)固的食品安全防線!