疫情防控常態(tài)管 市場(chǎng)監(jiān)管看河南 之南陽(yáng)市篇

規(guī)范食品添加劑 食安保障更有力

一一南陽(yáng)市高新區(qū)大力開展食品安全食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)

本刊記者柴占陽(yáng)

近日，河南省南陽(yáng)市高新區(qū)食安委認(rèn)真落實(shí)河南省人民政府食安辦創(chuàng)建調(diào)研指導(dǎo)意見，進(jìn)一步加強(qiáng)了食品安全食品添加劑監(jiān)管，大力開展食品安全食品添加劑專項(xiàng)治理行動(dòng)。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員127人次，執(zhí)法車輛68車次，檢查餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)59家次，嚴(yán)厲打擊濫用食品安全食品添加劑的違法行為，切實(shí)維護(hù)轄區(qū)人民群眾身體健康和生命安全。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。及時(shí)召開專題工作會(huì)議，成立了以食安委主任為組長(zhǎng)的食品安全食品添加劑專項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，明確了工作重點(diǎn)和工作要求，確保治理工作有序開展。

二、多措并舉，快速推進(jìn)。一是組織各級(jí)監(jiān)管骨干力量對(duì)食品安全食品添加劑流通、使用等環(huán)節(jié)開展拉網(wǎng)式排查，重點(diǎn)對(duì)食品添加劑專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬等“五專”管理制度執(zhí)行和進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄，購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬，標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，用量使用等情況進(jìn)行檢查;二是組織第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行食品安全食品添加劑監(jiān)督抽驗(yàn)45批次，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線。

三、加強(qiáng)食品安全食品添加劑培訓(xùn)宣傳工作。組織轄區(qū)食品添加劑使用、流通企業(yè)，各級(jí)監(jiān)管骨干開展食品安全食品添加劑培訓(xùn)，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，提升基層監(jiān)管人員監(jiān)管能力，確保轄區(qū)群眾舌尖上的安全。

四、強(qiáng)化督查，夯實(shí)責(zé)任。高新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)對(duì)食品安全食品添加劑治理行動(dòng)開展情況進(jìn)行督查檢查，確保治理行動(dòng)扎實(shí)有效、落實(shí)到位。