航空港區(qū)嚴把關冷鏈食品保安全

2020-12-18 08:42:14 來源：食品安全導刊-食安中國網(wǎng)

評論0條我來說兩句

疫情防控常態(tài)管市場監(jiān)管看河南之航空港區(qū)篇

航空港區(qū)嚴把關冷鏈食品保安全

一一鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局扎實開展進口冷鏈食品疫情防控工作

張攀王品本刊記者柴占陽

為深入貫徹落實 “外防輸入、內(nèi)防反彈”的疫情防控策略，進一步加強鄭州航空港區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管，有效防范新冠肺炎病毒傳播，依據(jù)《鄭州市新冠肺炎疫情防控領導小組辦公室關于加強批發(fā)市場進口食品監(jiān)管和檢測工作的通知》等文件要求，鄭州航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局高度重視，強化底線思維、風險意識、問題導向，對轄區(qū)內(nèi)進口冷鏈食品疫情防控工作進行全鏈條監(jiān)管、全方位覆蓋，做到早發(fā)現(xiàn)、早處置、早隔離、早治療，確保轄區(qū)進口冷鏈食品的安全管控。

一、高度重視。航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局對進口冷鏈食品監(jiān)管工作高度重視，多次召開專門會議對進口冷鏈監(jiān)管進行安排部署，抽調(diào)專職人員參加冷鏈專班，確保進口冷鏈食品監(jiān)管工作平穩(wěn)有序;

二、嚴格監(jiān)管。組織專門力量對轄區(qū)內(nèi)的鮮美來、空港跨境、北京華聯(lián)超市、丹尼斯超市等生產(chǎn)經(jīng)營進口冷凍食品的企業(yè)進行認真排查，重點檢查入境貨物檢驗檢疫證明、每批次新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等和鄭冷鏈溯源碼;

對“鮮美來”等冷鏈庫內(nèi)的庫存進口商品進行逐庫逐批排查登記，對前期進貨驗收時沒執(zhí)行“每車每批必檢”要求的，督促企業(yè)全部進行檢測，做到不漏一庫一人;

三、源頭管控。轄區(qū)內(nèi)的“鮮美來” 是一家冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營公司，其有A庫、B庫、C庫、干倉庫四個冷庫，冷庫面積7200平方米，理論儲存貨物2萬噸，現(xiàn)儲存貨物6千噸，有7家企業(yè)在此租賃存貨，是目前航空港區(qū)經(jīng)營冷鏈較大規(guī)模企業(yè)之一。

為確保進口冷鏈食品安全，航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對 “鮮美來”公司負責人進行了約談，積極督促鮮美來冷鏈公司設立進口冷鏈食品待檢區(qū)。

根據(jù)要求，該公司自籌資金，在三日內(nèi)建成了進口冷鏈食品待檢區(qū)，設置有專供司機休息的簡易板房，專用衛(wèi)生間，床、取暖器、純凈水、方便面等生活用品一應俱全，確保進口冷鏈食品到貨時能第一時間進入待檢區(qū)、司乘人員能安心隔離，嚴格實行閉環(huán)管理，做到從源頭上可防可控;