疫情防控常態(tài)管 食安保障看河南 之焦作市篇

居安思危保食安 演練有方不慌亂

一一河南省焦作市舉行2020年食品安全突發(fā)事件示范性應(yīng)急演練

趙維國 王冰 本刊記者柴占陽

12月15日，河南省焦作市舉行2020年食品安全突發(fā)事件示范性應(yīng)急演練觀摩會。

此次觀摩會由焦作市市場監(jiān)督管理局、焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)管委會主辦，焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)食藥監(jiān)分局承辦，旨在進一步加強全市食品應(yīng)急隊伍建設(shè)，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力。

焦作市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、局長孟令辰，焦作市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)管委會副主任侯建華出席活動。

焦作市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長馮剛主持會議。

本次演練以焦作市示范區(qū)某學(xué)校食堂發(fā)生疑似食物中毒為背景，示范區(qū)及時啟動食品安全突發(fā)事件IV級響應(yīng)程序，食安辦成員單位積極響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展的應(yīng)急實戰(zhàn)演練。本次現(xiàn)場會采取視頻和現(xiàn)場模擬相結(jié)合的形式，為參加觀摩者展示發(fā)生食品安全事故后，示范區(qū)安排部署處置突發(fā)事件的措施和流程。

孟令辰對這次應(yīng)急演練活動給予充分肯定。他在點評中指出，此次演練設(shè)計科學(xué)，演練新穎。演練腳本、方案、場景設(shè)置比較規(guī)范，演練從事件信息報送、先期處置、應(yīng)急響應(yīng)、到響應(yīng)級別調(diào)整及終止，實現(xiàn)部門聯(lián)動，各個環(huán)節(jié)銜接順暢，人力、物力安排得當。特別是演練采用了視頻和現(xiàn)場模擬相結(jié)合的方式進行。兩場聯(lián)席會議、兩場新聞發(fā)布會都現(xiàn)場模擬，更貼近實戰(zhàn)。整個過程職責(zé)明確、有條不紊、分工合理，實現(xiàn)了演練文本和實際運作的有效統(tǒng)一。

孟令辰在點評中強調(diào)，觀摩中充分展現(xiàn)指揮有力，組織有序。 “事件”發(fā)生后，各級、各部門第一時間通報信息，示范區(qū)應(yīng)急指揮部及時召開會議對事件進行研判，迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，指揮決策果斷，協(xié)調(diào)一致行動，處置措施合理。演練還充分展現(xiàn)了示范區(qū)食安辦、衛(wèi)健委、宣傳部、公安局、食藥監(jiān)分局、教育局等各食安委成員單位之間按照職責(zé)分工快速展開工作，緊密協(xié)同配合，組織有序，處置得當，關(guān)鍵節(jié)點一一體現(xiàn)到位。

觀摩演練流程清晰，貼近實戰(zhàn)。此次演練針對性強，事件的發(fā)生、處置各方面都十分貼近實際。尤其是能夠結(jié)合當前實際模擬輿情發(fā)展態(tài)勢，并根據(jù)輿情發(fā)展情況，通過召開新聞發(fā)布會、安撫患者情緒等方式有效應(yīng)對引導(dǎo)輿情。同時，本次全體演練人員從示范區(qū)分管食品安全副主任到一線執(zhí)法人員真人真演，嚴肅認真，做到了場景模擬精準化、主題設(shè)置清晰化，確保各崗位人員熟悉內(nèi)容、熟知職責(zé)、熟練技能，讓食品安全委員成員單位達到磨合機制，全方位提升實戰(zhàn)能力。

孟令辰在點評中要求，開展應(yīng)急演練是提升各類突發(fā)事件應(yīng)急處置能力和管理水平的重要渠道。對此，希望各縣(市)區(qū)以建設(shè)創(chuàng)建國家食品安全示范城市、河南省食品安全示范縣(區(qū))為抓手，認真總結(jié)經(jīng)驗、積極探索、主動作為、創(chuàng)新實踐，切實提高突發(fā)事件防范應(yīng)對能力。要加強應(yīng)急管理工作組織領(lǐng)導(dǎo)，建立逐級負責(zé)的責(zé)任落實機制;要抓緊完善應(yīng)急管理體系，加快建立健全應(yīng)急管理體制、機制和應(yīng)急保障制度;要提高市場安全事件防范應(yīng)對的程序化、制度化、規(guī)范化水平，實現(xiàn)全系統(tǒng)應(yīng)急工作協(xié)調(diào)有序、上下聯(lián)動;要加快應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急隊伍建設(shè)，加強應(yīng)急培訓(xùn)、應(yīng)急演練和應(yīng)急指導(dǎo)，全面提升全市市場監(jiān)管系統(tǒng)的應(yīng)急處置能力;要嚴格應(yīng)急值守，做好應(yīng)急儲備、應(yīng)急檢驗、應(yīng)急裝備等應(yīng)急保障，做到居安思危，臨危不懼，急而不亂，確保隨時妥善應(yīng)對各類突發(fā)的事件，為維護全市經(jīng)濟社會發(fā)展和社會大局穩(wěn)定發(fā)揮重要作用!