節(jié)日市場嚴監(jiān)管 主動作為保食安

2021-01-01 08:44:29 來源： 食品安全導刊

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　　疫情防控常態(tài)管 市場監(jiān)管看河南 之南陽市宛城區(qū)篇
　　
　　節(jié)日市場嚴監(jiān)管 主動作為保食安
　　
　　一一南陽市宛城市場監(jiān)管分局深入開展元旦、春節(jié)期間食品安全專項檢查
　　
　　魯旭東  本刊記者 柴占陽
　　
　　2021年元旦、春節(jié)將至，為了切實做好“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，河南省南陽市市場監(jiān)督管理局宛城分局結(jié)合轄區(qū)實際，不等不靠、提早謀劃、主動作為，就“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作召開專題會議進行全面安排和部署，并印發(fā)《2021年元旦、春節(jié)及“315”期間食品安全監(jiān)管工作計劃》。要求加強對節(jié)日期間重點區(qū)域、重點品種食品安全隱患的排查整治，確保全區(qū)人民群眾度過一個平安、祥和的節(jié)日。
　　
　　此次檢查，主要從食品流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)入手。一是強化對重點領(lǐng)域、重點品種的食品安全檢查，特別是針對大中型超市、學校食堂、雙節(jié)集體聚餐供餐單位和米、面、肉及肉制品、水產(chǎn)品、酒類、保健食品等加大檢查力度；
　　
　　二是繼續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管，加大對農(nóng)貿(mào)市場、冷庫、超市的排查力度，嚴防來源不明、進口無檢驗檢疫合格證明和核酸檢測證明的食品流入市場；
　　
　　三是檢查經(jīng)營者證照是否齊全，進貨查驗制度是否落實，有無經(jīng)營過期變質(zhì)、 “三無”食品等行為；
　　
　　四是檢查餐飲服務單位的食品采購、貯存、食品制作加工、從業(yè)人員健康體檢、餐飲具清洗消毒等重點環(huán)節(jié)；
　　
　　五是加強節(jié)日消費維權(quán)，充分發(fā)揮12315消費者投訴舉報作用，及時受理節(jié)日期間各類消費糾紛，做到受理及時、處置及時！
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