宣傳圖很豐滿(mǎn)，實(shí)物卻很骨感——這樣的狀況最近也出現(xiàn)在了麥當(dāng)勞中國(guó)推出的新品中。

麥當(dāng)勞針對(duì)中國(guó)新年推出了一款名為“臘汁肉夾饃”的新年限定產(chǎn)品，搭配豆?jié){的組合售價(jià)為9元。在產(chǎn)品宣傳語(yǔ)中，麥當(dāng)勞稱(chēng)該肉夾饃“精選臘汁肉，慢鹵熬煮，細(xì)細(xì)切碎，每一口都汁液橫流，香酥爽口”，產(chǎn)品宣傳圖上的肉夾饃也非常扎實(shí)、肉醬滿(mǎn)滿(mǎn)。

麥當(dāng)勞的肉夾饃宣傳圖

不過(guò)新品上市當(dāng)天，這款肉夾饃就在社交媒體上被不少消費(fèi)者吐槽“貨不對(duì)板”。在消費(fèi)者實(shí)際曬出的一張照片中，麥當(dāng)勞肉夾饃中的肉醬少得可憐，甚至連薄薄一層蓋住餅面都沒(méi)做到，與廣告圖片嚴(yán)重不符。有網(wǎng)友稱(chēng)這款肉夾饃應(yīng)該改名為“兩片饃”，有人戲謔稱(chēng)其“不是肉夾饃是芝麻醬燒餅”，還有人開(kāi)玩笑表示，“一頭豬拿來(lái)做麥當(dāng)勞肉夾饃估計(jì)能繞地球一圈”。

西安曾出臺(tái)肉夾饃地方技術(shù)規(guī)范

“肉夾饃的肉皮厚度不超過(guò)4毫米，肥瘦比例為3.5:6.5，臘汁湯溫度在30℃，鹽度在11—12度之間……”2016年5月，西安市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布最新出臺(tái)的《西安傳統(tǒng)小吃制作技術(shù)規(guī)范—肉夾饃》等5項(xiàng)地方技術(shù)規(guī)范，就對(duì)肉夾饃等西安小吃的操作出了規(guī)范。

該標(biāo)準(zhǔn)于2016年6月15日起正式實(shí)施。雖然只是建議性標(biāo)準(zhǔn)，不強(qiáng)制施行，但主管部門(mén)仍對(duì)該建議充滿(mǎn)期待。時(shí)任西安市質(zhì)量監(jiān)督局標(biāo)準(zhǔn)處處長(zhǎng)關(guān)養(yǎng)利說(shuō)，希望今后避免市場(chǎng)上為盈利缺斤短兩或食品質(zhì)量不過(guò)關(guān)等有損健康、影響西安小吃的情況。

外地美食大V開(kāi)啟了肉夾饃教學(xué)模式

在麥當(dāng)勞肉夾饃被爆出肉量太少之后，陜西的美食大V還沒(méi)有現(xiàn)身，部分外埠的美食大V就已經(jīng)開(kāi)啟了視頻教學(xué)模式，包括南京、邯鄲、青島等多地的自媒體賬號(hào)紛紛發(fā)布肉夾饃的制作工藝，“泄露”陜西肉夾饃的秘方。

麥當(dāng)勞客服回應(yīng)稱(chēng)，肉夾饃主要以實(shí)物為準(zhǔn)，如果網(wǎng)友反映的是普遍現(xiàn)象，需要一對(duì)一進(jìn)行處理。

據(jù)沸點(diǎn)視頻報(bào)道，

1月14日晚，麥當(dāng)勞中國(guó)相關(guān)工作人員回應(yīng)西部網(wǎng)、陜西頭條客戶(hù)端記者采訪時(shí)說(shuō)，該肉夾饃系餐廳現(xiàn)場(chǎng)制作，肉餡份量可能有偏差。如果顧客有疑問(wèn)，可以第一時(shí)間與餐廳溝通，餐廳將盡力確保提供滿(mǎn)意的餐品。