春節(jié)期間民生事食品消費(fèi)發(fā)提示

2021-02-02 08:55:54 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　疫情防控常態(tài)管食安保障看河南之許昌市魏都區(qū)篇

　　春節(jié)期間民生事食品消費(fèi)發(fā)提示

　　一一許昌市魏都區(qū)人民政府食安辦發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

　　本刊記者柴占陽(yáng)

　　近日，河南省許昌市魏都區(qū)人民政府食安辦針對(duì)疫情防控常態(tài)化的食品安全監(jiān)管工作發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示。其主要內(nèi)容如下:

　　魏都區(qū)人民政府食安辦發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示

　　2021年春節(jié)將至，為進(jìn)一步提高廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，使大家過上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，魏都區(qū)人民政府食安辦鄭重提醒廣大消費(fèi)者，節(jié)日期間注意安全、理性消費(fèi)。

　　一、安全選購(gòu)和食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/span>

　　選購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴口罩和一次性手套，購(gòu)買具有 “入境貨物檢驗(yàn)檢疫證、消毒記錄、“豫冷鏈”追溯碼、核酸檢驗(yàn)報(bào)告”等相關(guān)證明材料的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰Ｔ谑秤美滏準(zhǔn)称窌r(shí)，要做到燒熟煮透，避免直接生吃、半生吃。

　　二、選擇正規(guī)餐飲單位就餐

　　外出就餐時(shí)，選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化等級(jí)高、實(shí)施 “明廚亮灶”的餐飲單位；倡導(dǎo)使用公勺公筷，鼓勵(lì)分餐制；倡導(dǎo)健康飲食，革除濫食野生動(dòng)物的陋習(xí)，自覺抵制餐飲浪費(fèi)，開展“光盤行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　三、購(gòu)買食品到正規(guī)渠道選購(gòu)

　　采購(gòu)食品應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等，在選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，不購(gòu)買“三無”食品、山寨假冒偽劣食品、超過保質(zhì)期和容易腐爛變質(zhì)的食品。選購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，要選擇感官新鮮、氣味正常的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品。