保障食安嚴(yán)監(jiān)管 網(wǎng)絡(luò)訂餐依規(guī)范
2021-02-02 17:30:48 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)
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抗擊疫情齊心為 市場(chǎng)監(jiān)管看河北 之石家莊市橋西區(qū)篇
保障食安嚴(yán)監(jiān)管 網(wǎng)絡(luò)訂餐依規(guī)范
一一石家莊市橋西市場(chǎng)監(jiān)督管理局規(guī)范轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺(tái)
本刊記者 柴占陽(yáng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控工作,確保人民群眾飲食安全和市場(chǎng)秩序穩(wěn)定。近日,石家莊橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局約談?shì)爡^(qū)美團(tuán)網(wǎng)絡(luò)訂餐配送平臺(tái),給該企業(yè)發(fā)放《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食品安全管理的告誡書(shū)》,并對(duì)外賣(mài)配送人員的衛(wèi)生監(jiān)管工作提出具體要求:
一、做好配送人員的情況摸排,詳細(xì)登記人員具體情況;
二、配送人員務(wù)必堅(jiān)持晨檢制度,進(jìn)行體溫測(cè)量,憑健康碼上崗;
三、配送人員務(wù)必佩戴口罩等防護(hù)用品;
四、加強(qiáng)配送箱的日常清潔消毒和配送人員的清潔工作,配送箱每四個(gè)小時(shí)消毒一次,配送人員每次送餐前用消毒凝膠進(jìn)行消毒;
五、建立配送人員清潔記錄制度,做好每位在崗人員個(gè)人衛(wèi)生,確保清潔工作全面、及時(shí)、有效;
六、堅(jiān)決杜絕無(wú)證照餐飲單位線上配送。
同時(shí),石家莊市橋西區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局15個(gè)基層市場(chǎng)監(jiān)管所加強(qiáng)對(duì)外賣(mài)平臺(tái)上在線餐飲單位的日常巡查,保障群眾網(wǎng)絡(luò)訂餐安全!‘
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