疫情防控常態(tài)管 市場(chǎng)監(jiān)管看河南 之三門峽市篇

規(guī)范管理“6S ” 表彰先進(jìn)保食安

一一三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開2020年度食品安全“6S” 規(guī)范化管理表彰大會(huì)

高向明 本刊記者柴占陽(yáng)

2021年2月2日，河南省三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開2020年度食品安全 “6S”規(guī)范化管理先進(jìn)單位表彰大會(huì)。

三門峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)、三級(jí)高級(jí)主辦陳少華及相關(guān)科室、各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)股室負(fù)責(zé)人，以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位代表等60余人參加會(huì)議。

本刊記者了解到，“6S”(整理Seiri、整頓Seiton、清掃Seiso、清潔Seiketsu、素養(yǎng)Shitsuke、安全Safety 這6個(gè)詞的縮寫，因每個(gè)詞的頭一個(gè)英文字母都是S，因而簡(jiǎn)稱“6S”) 是以整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全為主要內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，是河南省鄭州市在食品安全監(jiān)管工作中驗(yàn)正的有效做法，更是河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年8月27日召開“全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化管理工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上”重點(diǎn)力推的工作。

表彰大會(huì)對(duì)認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、 “6S”規(guī)范化管理規(guī)范的97家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了表彰。河南仰韶酒業(yè)有限公司、洛陽(yáng)丹尼斯量販有限公司三門峽六峰分公司、三門峽市第一高級(jí)中學(xué)等3家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位分別作了典型交流發(fā)言。

會(huì)議指出，近年以來，各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管部門積極開展食品安全監(jiān)管，各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，尤其是在食品安全 “6S”規(guī)范化管理中，主動(dòng)作為，銳意進(jìn)取，推動(dòng)全市食品安全監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。經(jīng)過共同努力，守住了全市不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的底線，保障了全市人民的食品安全。在新的一年里，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要攻堅(jiān)克難，砥礪前行，發(fā)揮好典型企業(yè)的示范引領(lǐng)作用，持續(xù)抓好“6S”規(guī)范化管理建設(shè)工作。

同時(shí)，會(huì)議強(qiáng)調(diào)，臨近春節(jié)，針對(duì)食品安全工作，各單位要制定詳細(xì)的工作方案和應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真貫徹落實(shí)三門峽市疫情防控指揮部的工作要求，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)!