“陽光廚房”智慧管 “紅旗區(qū)”里看得見
新春媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)篇
“陽光廚房”智慧管 “紅旗區(qū)”里看得見
一一新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局大力推行“智慧監(jiān)管”建設(shè)工作
本刊記者 柴占陽
河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局為有效規(guī)范全區(qū)餐飲服務(wù)單位操作行為,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)第三方平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營管理,強(qiáng)化社會(huì)公眾監(jiān)督力度,該局在新鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局監(jiān)督指導(dǎo)下,對(duì)“餓了么 ”開展了“智慧監(jiān)管” 推廣工作。
2021年3月24日,紅旗區(qū)牌坊街部分商戶已率先完成安裝攝像頭等工作,獲得了互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶入網(wǎng)商戶榮譽(yù)牌匾,群眾可在“餓了么”第三方平臺(tái)直接看到后廚實(shí)時(shí)操作情況,使后廚成為可視、可感、可知的 “陽光廚房”。
據(jù)介紹,此項(xiàng)工作的開展,有效推動(dòng)了餐飲提供者規(guī)范自身經(jīng)營行為,從而提高了食品加工環(huán)境的安全度。
紅旗區(qū)市場監(jiān)督管理局在新鄉(xiāng)市率先開展“智慧監(jiān)管”工作,今后將持續(xù)加強(qiáng)推廣工作,為消費(fèi)者創(chuàng)造安全放心的餐飲服務(wù)環(huán)境,全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”!
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