新春媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之江蘇省揚州市篇

春耕時節(jié)嚴(yán)監(jiān)管 把好化肥質(zhì)量關(guān)

一一江蘇省揚州市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)把化肥質(zhì)量關(guān) 確保春耕順利開展

梁 奇 本刊記者柴占陽

人勤春來早，奮進正當(dāng)時。過了農(nóng)歷的驚蟄節(jié)，農(nóng)民鋤頭就不能歇了，農(nóng)民們早早搶抓晴好天氣忙活起來，江蘇省揚州廣袤田野里到處是一派繁忙的春耕備耕景象。

揚州市市場監(jiān)督管理局持續(xù)關(guān)注老百姓的米袋子、菜籃子，在春耕活動深入開展之際，根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《江蘇省省級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查工作規(guī)范》等法律規(guī)范，組織在全市范圍內(nèi)對化肥產(chǎn)品開展專項質(zhì)量安全監(jiān)管行動，落實企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任，維護農(nóng)民兄弟的合法權(quán)益和化肥市場的質(zhì)量穩(wěn)定。

在生產(chǎn)領(lǐng)域，揚州市市場監(jiān)管部門對全市13家生產(chǎn)企業(yè)進行了全覆蓋檢查，對6家正常生產(chǎn)銷售的企業(yè)的原材料采購控制、重要工序和關(guān)鍵質(zhì)量控制點等方面進行全面檢查，江蘇省市場監(jiān)督管理局也對6家企業(yè)的產(chǎn)品進行省級質(zhì)量監(jiān)督抽查，確保企業(yè)持續(xù)保持獲證條件和產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

強化化肥獲證(換證)企業(yè)的后置現(xiàn)查核查力度，嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)范進行現(xiàn)場核查，對不能持續(xù)保持獲證條件的企業(yè)將予以退出處置。

在流通領(lǐng)域，印發(fā)《加強2021年春耕化肥質(zhì)量安全的通告》發(fā)放到各化肥經(jīng)營業(yè)戶，并在經(jīng)營場所醒目位置張貼，指導(dǎo)經(jīng)營業(yè)戶按通告要求自覺履行索證索票和進貨查驗義務(wù)，規(guī)范建立購銷臺賬，對查驗不合格和無合法來源的化肥，拒絕進貨。

同時，委托揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所在全市零售領(lǐng)域?qū)十a(chǎn)品進行了2021年度市級專項監(jiān)督抽查。此次市級專項監(jiān)督抽查共計抽查復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)15批次，檢驗結(jié)果全部為合格，令人滿意。

據(jù)介紹，本次監(jiān)督抽檢依據(jù)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 15063-2009《復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)》。檢驗項目為總養(yǎng)分、總氮(N)、有效五氧化二磷(P?O?)、氧化鉀(K?O)、水溶性磷占有效磷百分比、水分、粒度、外觀。

專業(yè)人土講解到，化肥有“植物的糧食”之稱，我國的化肥工業(yè)包括基礎(chǔ)肥料生產(chǎn)和化肥的二次加工兩大部分，基礎(chǔ)肥料主要包括單質(zhì)肥料如氮肥、磷肥、鉀肥和微量元素肥料;化肥的二次加工的產(chǎn)品主要包括復(fù)混肥料、復(fù)合肥料、摻混肥料、有機-無機肥料等復(fù)肥產(chǎn)品。

本次抽檢的復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)是重要的農(nóng)資產(chǎn)品，簡單地說，復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)就是指同時含有氮(N)、磷(P?O?)、鉀(K?O)三要素或只含其中任何兩種成分的化學(xué)肥料。復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)是多營養(yǎng)的高效肥料，與單質(zhì)肥料相比，具有養(yǎng)分種類多、養(yǎng)分含量高、貯存運輸施用費用低、養(yǎng)分配比多樣化等優(yōu)點，是未來肥料發(fā)展的方向，因此復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)得到了越來越廣泛的使用。

江蘇省化肥生產(chǎn)獲證企業(yè)300多家，主要分布在蘇北地區(qū)，隨著環(huán)保要求的不斷提高，其數(shù)量還在減少。

從監(jiān)督抽查結(jié)果分析 :

1、總養(yǎng)分【總氮(N)+有效五氧化二磷(P?O?)+氧化鉀(K?O)】總養(yǎng)分即總氮、有效五氧化二磷和氧化鉀含量之和?？傪B(yǎng)分是復(fù)混肥料所有質(zhì)量指標(biāo)中最重要的項目之一，關(guān)系到作物的生長和發(fā)育，總養(yǎng)分含量不足將直接影響作物的生長，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，影響到農(nóng)民預(yù)期的收成。

總氮是植物的主要營養(yǎng)元素，它是蛋白質(zhì)、核酸、酶的組成成分之一;有效五氧化二磷主要是增強植物的抗性，促進根莖的生長，提高果實的口感等;氧化鉀在植物生長過程中最重要的功能是促進酶的活化作用，促進光合作用和光合產(chǎn)物的運輸。合理的單養(yǎng)分配比，不但可以更好地發(fā)揮每個養(yǎng)分的作用，滿足作物生長的不同需求，還能夠防止因作物吸收不完全，流失到環(huán)境中造成環(huán)境破壞。因此，單養(yǎng)分含量也是肥料的重要技術(shù)指標(biāo)。

2、粒度

符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，造粒均勻，利于機械化操作，使用后可以提高肥料的利用效率。粒度不合格將影響肥料的儲存、使用。

3、水分

水分指標(biāo)一般不會對作物造成不利影響，該指標(biāo)主要是影響肥料的物理性能，造成施用不便。水分不合格的主要原因在于肥料在生產(chǎn)中干燥的時間不夠，抑或是在運輸儲存中保存不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品受潮。

4、水溶性磷占有效磷百分比

磷元素對作物生長發(fā)育非常重要，磷是植物重要化合物的組成成分，參與植物體內(nèi)三大物質(zhì)代謝，促進作物的生長發(fā)育。其中能被作物吸收利用的是有效磷，包括水溶性磷和枸溶性磷，水溶性磷占有效磷的百分比越高，磷的當(dāng)季利用率越高，肥料質(zhì)量越好。

下一步，揚州市市場監(jiān)管部門還將繼續(xù)加大農(nóng)資生產(chǎn)領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，加強對生產(chǎn)、銷售企業(yè)的監(jiān)督檢查，堅決遏制坑農(nóng)害農(nóng)事件的發(fā)生，確保疫情常態(tài)化防控和春耕農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤。

揚州市市場監(jiān)管部門提醒廣大農(nóng)民消費者，要到正規(guī)商店或企業(yè)購買農(nóng)資商品，同時注意索要購貨憑證，遇到農(nóng)資產(chǎn)品質(zhì)量問題可以撥打12315進行投訴舉報，維護自身權(quán)益。

同時，肥料選購小應(yīng)注意 :

一、查看包裝。復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)的包裝上會有很多的數(shù)字和字母標(biāo)的數(shù)值，這些數(shù)值是復(fù)混肥的養(yǎng)分含量，通常按氮(N)—磷(P?O?)—鉀(K?O)的順序，分別用阿拉伯?dāng)?shù)字表示，稱為肥料規(guī)格或肥料配方。例如15-15-15表示含氮(N)、磷(P?O?)、鉀(K?O)各15%，總養(yǎng)分為45%的三元復(fù)混肥。18-30-0表示含氮(N)18%，含磷(P?O?)30%，不含鉀，總養(yǎng)分為48%的氮磷二元復(fù)混肥。

二、要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，因為正規(guī)廠家的生產(chǎn)設(shè)備相對比較先進，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品顆粒均勻，養(yǎng)分均衡，質(zhì)量穩(wěn)定。要注重查看產(chǎn)品外包裝。要仔細(xì)查看產(chǎn)品的包裝、標(biāo)識、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，不要購買來歷不明的產(chǎn)品。

三、外觀檢驗。一是眼看?；暑w粒光澤好、顏色鮮艷為優(yōu)，灰暗無光為劣。二是手搓。手心放肥，相對擰搓兩遍，搓不破為優(yōu)，搓破為劣，化肥越硬越好。三是水溶。取少量氮肥和鉀肥放入水中攪拌5分鐘，能完全溶解為優(yōu)，不能完全溶解為劣。磷酸二銨用水能溶化，但溶化時間較長。四是火燒。優(yōu)質(zhì)氮肥、磷肥可以用火燒，熔化時間越長，剩余雜質(zhì)越少越好;熔化時間短，剩余雜質(zhì)多為差。尿素用火能燒化，溫度高時冒白煙。二銨用火能燒化，熔化的時間越長越好。復(fù)合肥用火能燒化，熔化的時間越長越好。磷肥用火燒不化，質(zhì)量就比較差。復(fù)合肥用火燒不化，劣質(zhì)肥料就是它。五是鉀肥檢查。有白色、紅色、粉紅色，紅色鉀肥一般為進口鉀肥，質(zhì)量最好，鉀肥用舌頭嘗，辣味大為優(yōu)，辣味小為劣。復(fù)合肥用舌頭嘗有辣味，說明含有鉀。

四、使用前認(rèn)真閱讀使用說明書，弄清適用范圍和禁用事項以及正確的使用方法，防止因使用不當(dāng)造成損失，同時要注意根據(jù)土壤情況合理選用復(fù)合肥。

五、購買時注意查驗經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照和相關(guān)部門頒發(fā)的經(jīng)營許可證等。應(yīng)在證照齊全合法的經(jīng)銷商處購買農(nóng)資產(chǎn)品以免施用后造成經(jīng)濟損失。