新春媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省

三門峽市靈寶篇

護(hù)航蘋果花節(jié)會 市場監(jiān)管有擔(dān)當(dāng)

一一河南省靈寶市場監(jiān)督管理局護(hù)航蘋果花市 展現(xiàn)職責(zé)擔(dān)當(dāng)

本刊記者 柴占陽

人間四月芳菲盡，山中蘋果花始開。2021年4月7日，“花開靈寶·蘋果百年” 第四屆中國·靈寶蘋果花節(jié)在河南省三門峽市域的靈寶市寺河山如期開幕，為確保游客、嘉賓、客商及新聞媒體在靈期間的飲食安全，樹立靈寶市和靈寶小吃對外良好形象，靈寶市市場監(jiān)督管理局立足崗位職責(zé)，提前駐點(diǎn)，用心服務(wù)，扎實作為，將食品安全牢牢扛在肩上，把執(zhí)法隊伍教育整頓和黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化到行動上，以實干推動隊伍教育整頓、黨史學(xué)習(xí)教育走深走實，全力為中國·靈寶蘋果花節(jié)做好食品安全保障工作。

一是駐點(diǎn)保障，全程監(jiān)管。組建節(jié)會活動保障小組，該局餐飲監(jiān)管科、川口市場監(jiān)管所、澗東市場監(jiān)管所執(zhí)法人員按照重大活動食品安全保障要求，對活動現(xiàn)場的靈寶小吃展演區(qū)、提供餐飲服務(wù)的酒店等進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，對食譜制定、操作流程、餐具消毒、食品留樣及操作人員健康情況等事項進(jìn)行重點(diǎn)督導(dǎo)，消除潛在的食品安全隱患。

與供餐單位簽訂食品安全承諾書，督促食品安全主體責(zé)任扎實落實。

二是快速檢測，嚴(yán)控源頭。派駐食品安全快檢車全程服務(wù)活動，利用食品快檢設(shè)備隨機(jī)抽取各攤位及餐廳的鹵肉、火鍋底料、饃、蔬菜等食品及食品原料進(jìn)行肉制品色素、罌粟、吊白塊、農(nóng)藥殘留等十余個項目的快檢。并及時公布檢測結(jié)果，將快檢與監(jiān)督相結(jié)合，無死角、全方位雙重保障飲食安全。

三是志愿服務(wù)，展示風(fēng)采。組織20余名志愿者前往寺河蘋果小鎮(zhèn)參加蘋果花節(jié)開幕式，看節(jié)目、賞春景、嘗美食、促銷費(fèi)。

四是加大宣傳，營造氛圍。利用微信群、微信公眾號推送蘋果花節(jié)官方宣傳抖音大賽等活動信息，號召系統(tǒng)全體干部職工及時關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)信息報道。同時，利用行業(yè)微信群號召各市場主體通過LED滾動播放蘋果花節(jié)宣傳標(biāo)語，在全市營造 “人人知曉、人人宣傳”濃厚宣傳氛圍!