新聞媒體走基層 食安保障收眼中 之北京市朝陽區(qū)篇

食安保障做貢獻 殊榮來自國務院

一一北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務安全監(jiān)督管理科 榮獲國務院食安委 “全國食品安全工作先進集體”

朝安安 本刊記者柴占陽

日前，國務院食品安全委員會組織開展全國食品安全工作先進集體和先進個人表彰活動，北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務安全監(jiān)督管理科榮獲國務院食安委 “全國食品安全工作先進集體”榮譽稱號。

北京市朝陽區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲服務安全監(jiān)督管理科始終增強“四個意識”，堅持“四個自信”，做到“兩個維護”，堅持黨建引領，他們發(fā)揮主觀能動性，克服困難，不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，提升監(jiān)管效能，切實擔負起屬地監(jiān)管責任。

履職盡責，創(chuàng)造一流業(yè)績。

朝陽區(qū)餐飲經(jīng)營主體量大、經(jīng)營形式復雜多樣，線下餐飲單位及入網(wǎng)餐飲單位數(shù)量等均居北京市首位，朝陽區(qū)作為陽光餐飲建設工作最先推行的試點區(qū)，積極推進餐飲監(jiān)管智慧化，累計建成陽光餐飲單位16857家，品質餐飲單位1015家，完成量位列全市第一。實現(xiàn)了操作環(huán)節(jié)可視化、監(jiān)管方式信息化、社會監(jiān)督透明化，為全市餐飲業(yè)質量安全提升行動提供了“朝陽經(jīng)驗”，發(fā)揮了示范引領作用。

分析研判，促進效能提升。

該科有針對性地開展了轄區(qū)餐飲行業(yè)監(jiān)管形勢分析研判，創(chuàng)新實行一戶一冊一方案的措施，通過摸排建臺賬、疏堵結合治理、定期復查防反彈等措施，綜合運用夜晚巡查、就餐高峰突擊檢查、錯時執(zhí)法等檢查方式開展檢查。

同時，不斷夯實經(jīng)營者、從業(yè)者的食品安全守法理念和責任意識，主動消除風險隱患，自覺守住安全底線，有效保障了轄區(qū)居民就餐安全，受到了百姓的廣泛關注和媒體報道，樹立了市場監(jiān)管人良好的社會形象。

創(chuàng)新施策，構建保障體系。

朝陽區(qū)每年重大活動頻繁，保障任務繁重，該科組建專業(yè)保障團隊，建立了完善的保障體系，出色完成了APEC會議、 “一帶一路”國際合作高峰論壇等一系列重大活動保障任務，累計完成139項重大活動約500萬人次安全就餐的保障任務，未發(fā)生過一起食源性疾患安全事故，重大活動保障水平居于北京市之首，為各區(qū)重大活動保障提供了有力的技術支持及豐富的工作經(jīng)驗。

創(chuàng)新施策，構建保障體系。

朝陽區(qū)每年重精細管理，全力強化社會共治。參與制訂《節(jié)約型餐飲企業(yè)評價通則》，并開展形式多樣的宣傳活動，在全區(qū)形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好社會氛圍，打造了社會各方良性互動、有序參與、強力監(jiān)督的食品安全社會共治格局。

凝聚共識，落實疫情防控責任。

尤其是在新冠疫情以來，該科全員停休，赴一線組織開展餐飲業(yè)疫情防控工作，共計開展16萬人次餐飲從業(yè)人員核酸檢測，保障轄區(qū)集中醫(yī)學觀察點隔離酒店的食品安全;加強校園食品安全監(jiān)管，對初、高中畢業(yè)年級學校開學復課，落實 “一人一校”派駐制，助力轄區(qū)復工復產(chǎn)復課;同時做好冷鏈食品監(jiān)管工作，在疫情防控常態(tài)化形勢下，有效保障百姓餐桌安全!