助力創(chuàng)文在行動 食品安全不放松
新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省禹州市篇
助力創(chuàng)文在行動 食品安全不放松
一一河南省禹州市市場監(jiān)督管理局組織開展夜市攤點食品安全專項檢查
孫鵬飛 本刊記者柴占陽
“您提醒顧客少點餐的做法值得贊揚!”
“您一定要把熟食和生食分開存在冷鮮柜內(nèi)。”
“請您提供一下購進食材的票據(jù)!” ……
5 月12日晚,河南省許昌市域的禹州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄內(nèi)的夜市攤點經(jīng)營負責人如是說道。
為助力禹州市全國文明城市創(chuàng)建工作,禹州市市場監(jiān)督管理局組織綜合行政執(zhí)法大隊7個執(zhí)法中隊的全部執(zhí)法人員開展夜市攤點食品安全專項檢查。
此次專項檢查,將對全市夜市攤點、廣場等進行全覆蓋檢查,重點針對攤點是否取得食品攤點備案證明、從業(yè)人員是否持有健康證、食品原料是否合格、進貨臺賬是否齊全、生熟食是否分類保存、環(huán)境衛(wèi)生是否達標、餐飲具及食品存放容器消毒、餐廚垃圾是否規(guī)范處理等方面進行了檢查。
執(zhí)法人員結(jié)合《禹州市夜市攤點群管理要求》對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐項登記,并對存在食安問題的夜市攤點當場提出整改意見,責令限期改正。
同時,對存在違法違規(guī)的行為立案調(diào)查,切實確保人民群眾的飲食安全。
時逢新《反食品浪費法》剛頒布實施,為倡導節(jié)儉養(yǎng)德、光盤行動,拒絕“舌尖上的浪費”,執(zhí)法人員還免費向發(fā)放夜市攤點發(fā)放《文明餐桌公約》、《拒絕“舌尖上的浪費”》、《社會主義核心價值觀》等內(nèi)容的宣傳海報,積極督促配備公筷公勺,全力營造創(chuàng)建濃厚氛圍。
當晚,出動執(zhí)法車輛8臺、執(zhí)法人員近50人,檢查夜市攤點37個,責令8個夜市攤點限期責令改正存在問題。
下一步,禹州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力,規(guī)范夜市攤點經(jīng)營行為,積極營造安全有序的食品消費環(huán)境,切實保障市民 “舌尖上的安全”!
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