新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省禹州市篇

助力創(chuàng)文在行動 食品安全不放松

一一河南省禹州市市場監(jiān)督管理局組織開展夜市攤點食品安全專項檢查

孫鵬飛 本刊記者柴占陽

“您提醒顧客少點餐的做法值得贊揚!”

“您一定要把熟食和生食分開存在冷鮮柜內(nèi)。”

“請您提供一下購進食材的票據(jù)!” ……

5 月12日晚，河南省許昌市域的禹州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄內(nèi)的夜市攤點經(jīng)營負責人如是說道。

為助力禹州市全國文明城市創(chuàng)建工作，禹州市市場監(jiān)督管理局組織綜合行政執(zhí)法大隊7個執(zhí)法中隊的全部執(zhí)法人員開展夜市攤點食品安全專項檢查。

此次專項檢查，將對全市夜市攤點、廣場等進行全覆蓋檢查，重點針對攤點是否取得食品攤點備案證明、從業(yè)人員是否持有健康證、食品原料是否合格、進貨臺賬是否齊全、生熟食是否分類保存、環(huán)境衛(wèi)生是否達標、餐飲具及食品存放容器消毒、餐廚垃圾是否規(guī)范處理等方面進行了檢查。

執(zhí)法人員結(jié)合《禹州市夜市攤點群管理要求》對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐項登記，并對存在食安問題的夜市攤點當場提出整改意見，責令限期改正。

同時，對存在違法違規(guī)的行為立案調(diào)查，切實確保人民群眾的飲食安全。

時逢新《反食品浪費法》剛頒布實施，為倡導節(jié)儉養(yǎng)德、光盤行動，拒絕“舌尖上的浪費”，執(zhí)法人員還免費向發(fā)放夜市攤點發(fā)放《文明餐桌公約》、《拒絕“舌尖上的浪費”》、《社會主義核心價值觀》等內(nèi)容的宣傳海報，積極督促配備公筷公勺，全力營造創(chuàng)建濃厚氛圍。

當晚，出動執(zhí)法車輛8臺、執(zhí)法人員近50人，檢查夜市攤點37個，責令8個夜市攤點限期責令改正存在問題。

下一步，禹州市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)發(fā)力，規(guī)范夜市攤點經(jīng)營行為，積極營造安全有序的食品消費環(huán)境，切實保障市民 “舌尖上的安全”!