又到高考節(jié)點期 考生餐食要注意
新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省鄭州市篇
又到高考節(jié)點期 考生餐食要注意
一一鄭州市市場監(jiān)督管理局2021年高考期間餐飲服務食品安全消費提示
何鵬輝 本刊記者柴占陽
高考在即,河南省鄭州市市場監(jiān)督管理局提醒廣大考生和家長,在考試期間的餐飲服務食品安全消費方面要注意以下三點:
一,減少外出就餐。廣大考生盡量選擇在家中或學校食堂就餐。
一是食用新鮮食物,不吃剩飯剩菜,不吃生冷食物,不吃平時很少接觸的新奇食品;
二是按照食物多樣、葷素搭配、粗細兼顧、水果蔬菜充足的原則,平衡膳食,增進健康;
三是切忌不要暴飲暴食。
二、謹慎選擇飯店。如果需要到飯店用餐,一定要謹慎選擇,確保安全。
一是選擇取得《食品經營許可證》或《食品小經營店登記證》的飯店;
二是選擇食品安全量化等級為A級或B級(查看公示牌“笑臉”)的飯店;
三是特別注意飯店的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員個人衛(wèi)生和餐飲具是否有效消毒等情況;
四是盡量不吃涼菜、生食海產品等高風險食品;
五是盡量以素食為主,少吃肉食。
三、如果發(fā)現(xiàn)餐飲食品安全問題,要保存好消費票據、問題食品等相關證據,及時拔打投訴舉報電話 “12315”。
如果發(fā)生疑似食物中毒時,要及時就醫(yī),保存好相關證據,以便有關部門調查處置!
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