新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省中牟縣篇

市場規(guī)范“舌尖安” 網(wǎng)餐平臺(tái)要嚴(yán)管

一一河南省中牟縣市場監(jiān)督管理局約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)

賀 潛 本刊記者柴占陽

為加強(qiáng)轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理，強(qiáng)化第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范第三方平臺(tái)經(jīng)營行為，5月27日，河南省鄭州市中牟縣市場監(jiān)督管理局約談了“美團(tuán)”和“餓了么”兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)中牟縣運(yùn)營負(fù)責(zé)人。

約談會(huì)上，中牟縣市場監(jiān)督管理局餐飲科科長任燕指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣近年來迅速興起，為群眾生活帶來極大便利，但其中隱藏著較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主動(dòng)提高食品安全意識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策法規(guī)知識(shí)，知法、懂法、守法，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

此外，還組織學(xué)習(xí)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《河南省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法 (試行)》等相關(guān)規(guī)定。要求其履行平臺(tái)責(zé)任，落實(shí)入網(wǎng)餐飲單位的審核義務(wù);網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)必須落實(shí)管理責(zé)任，配備專職食品安全管理員，定期開展工作培訓(xùn)，并參加不少于40個(gè)學(xué)時(shí)的學(xué)習(xí);

網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐提供者必須提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和IP地址、電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證、備案號(hào);

網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)送餐員必須進(jìn)行健康體檢。

任燕同時(shí)要求監(jiān)管執(zhí)法人員及早介入，適時(shí)跟進(jìn)，扎實(shí)推進(jìn)對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為的全方位監(jiān)管。

“美團(tuán)”、“餓了么”兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)運(yùn)營負(fù)責(zé)人匯報(bào)了近期食品安全相關(guān)情況，表示要加強(qiáng)管理，抓好培訓(xùn)，按要求進(jìn)行整改規(guī)范，上報(bào)資料，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全!