新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之河南省鄭州市鄭東新區(qū)篇

食品經(jīng)營要規(guī)范 “你我同查”保食安

一一鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局開展 “食品經(jīng)營安全你我同查”活動

李守婷 李 影 本刊記者柴占陽

6月3日，河南省鄭州市鄭東新區(qū)“食品經(jīng)營安全你我同查”活動正式啟動。

此次活動由鄭州市市場監(jiān)督管理局與鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦，邀請人大代表、政協(xié)委員、律師、記者、消費者等社會各界人士參與實地監(jiān)督檢查，新聞媒體全程跟進(jìn)報道檢查過程。

活動中，社會各界人士跟隨執(zhí)法人員走進(jìn)高考考點附近的賓館酒店、高考考點學(xué)校食堂，檢查高考期間的食品安全保障情況。

執(zhí)法人員通過邊查邊講的形式向現(xiàn)場人員講解檢查注意事項、宣傳食品安全知識，仔細(xì)查看了食品安全各項制度落實、食品進(jìn)貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生、餐飲食品安全“6S”規(guī)范化管理等情況，并對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行指正，要求其立即整改。

下一步，鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局將定期開展餐飲服務(wù)食品安全、“酒類食品” 經(jīng)營環(huán)節(jié)、“食用農(nóng)產(chǎn)品”質(zhì)量安全等公開檢查，以營造食品安全社會共治的良好氛圍，推動食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“我為群眾辦實事”實踐活動走向深入!