尚儉崇信樹立新觀念 守護(hù)陽光下的盤中餐

一一河南省禹州市舉行2021年食品安全宣傳周活動啟動儀式

陳 潔 本刊記者柴占陽

今天(6月8日)上午，河南省許昌市轄的禹州市在夏禹公園舉行2021年食品安全宣傳周活動啟動儀式。禹州市人民政府食安委部分成員單位分管領(lǐng)導(dǎo)、食品安全監(jiān)管人員，餐飲協(xié)會，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表及新聞媒體參加了啟動儀式。

禹州市人大副主任巴鋒出席啟動儀式，禹州市人民政府辦公室副主任王盼攀主持。

今年全國食品安全宣傳周的主題為： “尚儉崇信 守護(hù)陽光下的盤中餐”。儉以養(yǎng)德、誠信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。通過活動進(jìn)一步深入普及食品安全知識，動員社會各界積極參與食品安全社會共治，提升食品安全科學(xué)素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費理念，遏制食品浪費，共享食品安全成果，不斷增強食品安全的獲得感、幸福感、安全感。

啟動儀式上，首先由禹州市人民政府食安辦主任、禹州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長顧占勛講話。他指出：近年來禹州市委、禹州市人民政府高度重視食品安全工作，把食品安全作為重要的民生工程常抓不懈，形成 “上線統(tǒng)一、責(zé)任明晰、運行高效、保障有力、無縫銜接、全程監(jiān)管”的食品安全治理體系，全面提升食品安全保障水平，有力地保障了廣大人民群眾的飲食安全。 “省級食品安全示范縣”和“省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”(“雙安雙創(chuàng)”)創(chuàng)建取得成功，打造了禹州食品安全城市名片。

顧占勛要求禹州市食安委各成員單位和全市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要借助此次宣傳周活動契機，大力開展食品安全宣傳和創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳，提高群眾對食品安全的知曉率、滿意度和對創(chuàng)建國家食品安全示范城市的支持率。

隨后，禹州市教體局總督學(xué)孫志強、餐飲協(xié)會副會長李建偉、禹州市悅誠百貨有限公司李可濤先后發(fā)言。

他們紛紛表示，要積極動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，普及食品安全知識，促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念，增強生產(chǎn)經(jīng)營者守法經(jīng)營責(zé)任意識，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”!

禹州市人大副主任巴鋒宣布禹州市2021年食品安全宣傳周活動正式啟動。

與會者在“食品安全與反浪費倡議承諾”簽名墻上簽名并參觀活動現(xiàn)場宣傳展板?；顒蝇F(xiàn)場食安委部分成員單位和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位通過設(shè)置宣傳展板、咨詢臺、現(xiàn)場農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗檢測、發(fā)放食品安全宣傳資料等形式，向市民宣傳食品安全法律法規(guī)及知識，營造人人參與、社會共治的良好氛圍。

活動現(xiàn)場共發(fā)放宣傳資料2000多份，現(xiàn)場接受群眾咨詢100余人。

本刊記者了解到，今年食品安全宣傳周活動將持續(xù)到6月20日。期間，禹市市場監(jiān)督管理局、市教體局、公安局、工信局、交通局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委、糧食中心、等食安委部分成員單位將舉辦主題日活動，通過組織食品安全宣傳進(jìn)機關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村活動，利用宣傳媒介開展食品安全宣傳教育活動等形式，廣泛宣傳貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，集中展示有關(guān)部門在創(chuàng)新食品安全治理方式、提高治理效能等方面的新舉措新成效，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責(zé)任意識和社會監(jiān)督意識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍!