堅(jiān)持尚儉崇信德法并舉  構(gòu)筑食品安全銅墻鐵壁

　　

　　一一2021年河南省暨省會(huì)鄭州食品安全宣傳周正式啟動(dòng)

　　

　　劉劍平 鞠海生  本刊記者柴占陽(yáng)

　　

　　6月8日，2021年河南省暨省會(huì)鄭州食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在鄭州國(guó)際會(huì)展中心舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是 “尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”。

　　

　　啟動(dòng)儀式由河南省人民政府食品安全委員會(huì)主辦，河南省人民政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯(lián)合承辦。

　　

　　河南省人民政府食品安全辦主任，省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)馬林青出席活動(dòng)并講話(huà)。

　　

　　河南省人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)陳治勝宣布食品安全宣傳周活動(dòng)正式啟動(dòng)。

　　

　　河南省人民政府食品安全辦副主任，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)王建防主持啟動(dòng)儀式。

　　

　　河南省人大常委會(huì)教科文衛(wèi)工作委員會(huì)二級(jí)巡視員黃登峰，河南省政協(xié)教科衛(wèi)體委員會(huì)副主任李新中，鄭州市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)王智明出席活動(dòng)。

　　

　　▲馬林青出席活動(dòng)并講話(huà)

　　

　　馬林青指出，食品安全關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全，關(guān)系民生福祉，關(guān)系社會(huì)穩(wěn)定。河南省委、河南省人民政府始終把食品安全作為重大的政治任務(wù)來(lái)抓，全省上下認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，全面推進(jìn)食品安全省建設(shè)，嚴(yán)把從“農(nóng)田到餐桌”每道關(guān)口，守住了不發(fā)生大的食品安全事件底線，鞏固了持續(xù)穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)。2020年全省食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)到98.33%，食品安全群眾滿(mǎn)意度達(dá)到79.8%，連續(xù)3年獲得國(guó)家考核A級(jí)優(yōu)秀等次。下一步，要以習(xí)近平總書(shū)記提出的 “四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，堅(jiān)持尚儉崇信、德法并舉，最大程度凝聚社會(huì)共識(shí)，構(gòu)筑維護(hù)食品安全的銅墻鐵壁，以?xún)?yōu)異成績(jī)迎接建黨100周年。

　　

　　馬林青強(qiáng)調(diào)，河南是全國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省、食品生產(chǎn)和消費(fèi)大省，承擔(dān)著糧食安全和食品安全雙重責(zé)任，任務(wù)更重、責(zé)任更大。守護(hù)“舌尖上的安全”、杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，需要各地各部門(mén)、市場(chǎng)主體、社會(huì)各界攜起手來(lái)，共建共治共享。各地各部門(mén)要認(rèn)真履行管理責(zé)任，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全責(zé)任制，加大投入力度，深化示范創(chuàng)建，壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)做到守土有責(zé)，守土負(fù)責(zé)，守土盡責(zé)，齊心協(xié)力筑牢食品安全防線。市場(chǎng)主體要自覺(jué)落實(shí)好主體責(zé)任，企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，要把管理責(zé)任落到位，把經(jīng)營(yíng)過(guò)程控到位，把追溯體系建到位，把加工過(guò)程 “曬”到位，把反對(duì)浪費(fèi)做到位，保障食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安全，培育“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”餐桌新風(fēng)尚。社會(huì)各界要共同維護(hù)好食品安全，食品安全人人關(guān)心，維護(hù)食品安全人人有責(zé)。

　　

　　同時(shí)，要充分發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)家學(xué)者和廣大消費(fèi)者等社會(huì)各界作用，集聚方方面面力量，自覺(jué)做尚儉崇信的宣傳者、踐行者和維護(hù)者，共同守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐，共同享受食品安全治理成果。

　　

　　▲與會(huì)人員參觀展區(qū)

　　

　　本刊記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置食安委成員單位展區(qū)、企業(yè)展區(qū)、鄭州市展區(qū)等，詳細(xì)展示各成員單位在食品安全監(jiān)管工作中的措施和成效以及食品企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任情況，并現(xiàn)場(chǎng)為群眾解答食品安全問(wèn)題及相關(guān)政策、法律咨詢(xún)，發(fā)放食品安全宣傳資料。

　　

　　據(jù)介紹，本屆食品安全宣傳周由河南省人民政府食安辦、省文明辦等27個(gè)部門(mén)聯(lián)合舉辦。從6月8日至6月22日，宣傳周活動(dòng)將歷時(shí)14天，其間還將組織開(kāi)展十一項(xiàng)重大活動(dòng)：

　　

　　河南食品安全與高質(zhì)量發(fā)展論壇、乳業(yè)宣傳活動(dòng)、“食源性疾病防治”專(zhuān)題講座、食品安全新媒體普法活動(dòng)、“食品安全中原行”活動(dòng)、 “進(jìn)口食品安全社區(qū)行”專(zhuān)題宣傳活動(dòng)、食品安全“鐵拳行動(dòng)”新聞發(fā)布會(huì)、 “摒棄浪費(fèi)、守護(hù)安全”食品安全與反浪費(fèi)倡議承諾活動(dòng)、 “食品經(jīng)營(yíng)安全你我同查”活動(dòng)、“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)及系列主題日活動(dòng)等。

　　

　　鄭州市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)王智明作主題發(fā)言，雙匯集團(tuán)代表河南省肉類(lèi)企業(yè)向社會(huì)公開(kāi)承諾，河南省中央廚房產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行反食品浪費(fèi)倡議，基層食品安全協(xié)管員代表作經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。河南省人民政府食品安全委員會(huì)成員單位負(fù)責(zé)同志、省直有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)同志、鄭州市轄區(qū)有關(guān)工作人員、基層監(jiān)管人員、食品企業(yè)和新聞媒體等各界代表共600余人參加當(dāng)天的啟動(dòng)儀式。