新聞媒體走基層 市場監(jiān)管收眼中 之陜西省省渭南市富平縣篇

超市食品要安全 監(jiān)管培訓(xùn)并約談

一一陜西省富平縣市場監(jiān)督管理局召開城區(qū)大中型超市食品安全約談會

秦 聲 本刊記者柴占陽

為進(jìn)一步夯實超市食品安全主體責(zé)任，切實規(guī)范大中型超市食品安全管理水平，以充分保障流通環(huán)節(jié)食品安全。6月22日，陜西省渭南市富平縣市場監(jiān)督管理局組織召開了城區(qū)大中型超市食品安全約談會，城區(qū)11家大中型超市負(fù)責(zé)人參加了會議。

會上，富平縣市場監(jiān)督管理局食品流通股股長喬亮從食品進(jìn)貨查驗、散裝食品規(guī)范管理、冷藏冷凍食品貯存、超市庫房管理以及經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返墓芾硪髮εc會人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

“老實人超市”負(fù)責(zé)人就履行主體責(zé)任，加強散裝食品 “三防”設(shè)施作了表態(tài)發(fā)言。

11家超市負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽訂了食品安全承諾書。

富平縣非公黨工委王穩(wěn)成從超市落實主體責(zé)任、強化風(fēng)險防控意識、做好疫情防控工作、加強散裝食品規(guī)范管理等七個方面，分析了食品經(jīng)營環(huán)節(jié)可能存在的突出問題和風(fēng)險隱患。

王穩(wěn)成強調(diào)，此次約談就是一次警示和教育，各超市負(fù)責(zé)人要切實履行好食品安全主體責(zé)任，加強自查自糾，及時消除風(fēng)險隱患，確保人民群眾買得放心、吃得安心!