迎接建黨一百年 市場(chǎng)監(jiān)管譜新篇 之河南省三門(mén)峽市篇

峽市“萬(wàn)人助萬(wàn)企” 餐飲提質(zhì)在持續(xù)

一一河南省三門(mén)峽市舉行餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理啟動(dòng)儀式

本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 張攀

為提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全質(zhì)量水平，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面推進(jìn)餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，同時(shí)為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市夯實(shí)基礎(chǔ)，7月8日，河南省三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合三門(mén)峽市商務(wù)局舉行全市餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理啟動(dòng)儀式。

三門(mén)峽市人民政府食安辦主任、三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)趙冶鈞出席活動(dòng)，并宣布分級(jí)管理工作啟動(dòng);三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)陳少華，局黨組成員、副局長(zhǎng)史瑜，三門(mén)峽市商務(wù)局市場(chǎng)秩序科科長(zhǎng)潘懋丹出席活動(dòng)。

三門(mén)峽市轄區(qū)大中型餐飲單位負(fù)責(zé)人、餐飲協(xié)會(huì)成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)人、新聞媒體記者，以及三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局部分科室、綜合行政執(zhí)法支隊(duì)、12315指揮中心、各直屬分局相關(guān)人員等近百人參加活動(dòng)。

儀式上，陳少華介紹了新版《河南省餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范》的主要內(nèi)容，并宣讀了全市首批餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為A級(jí)的餐飲單位名單。

趙冶鈞等領(lǐng)導(dǎo)為8家A級(jí)獲評(píng)單位頒授了等級(jí)評(píng)定展示牌。

授牌儀式結(jié)束后，三門(mén)峽市住宿與餐飲業(yè)行會(huì)會(huì)長(zhǎng)張愛(ài)群代表全市餐飲單位宣讀了倡議書(shū)，號(hào)召全市餐飲單位強(qiáng)化遵紀(jì)守法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，加強(qiáng)行業(yè)自律，提高餐飲行業(yè)自身管理水平，確保廣大消費(fèi)者的飲食安全。

本刊記者了解到，河南省三門(mén)峽市開(kāi)展的餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理對(duì)于推動(dòng)該市餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深化文明城市創(chuàng)建，培育地方特色餐飲品牌具有深遠(yuǎn)意義。

同時(shí)也得知，下一步三門(mén)峽市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)開(kāi)展餐飲服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)，繼續(xù)實(shí)施餐飲服務(wù) “互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提升工程，服務(wù)企業(yè)升級(jí)改造，充分發(fā)揮餐飲服務(wù)A級(jí)單位的示范引領(lǐng)作用，推動(dòng)全市餐飲服務(wù)行業(yè)提質(zhì)量、上水平!