迎接建黨一百年 市場監(jiān)管譜新篇 之陜西省渭南市篇

用心護(hù)航十四運(yùn) 保障食安盡責(zé)任

——陜西省渭南市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市委統(tǒng)戰(zhàn)部督查十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會接待酒店食品安全保障工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 劉少博

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“辦一屆精彩圓滿的體育盛會”重要講話精神和上級部門關(guān)于食品安全工作要求，切實(shí)做好第十四屇全運(yùn)會和全國第十一屆殘運(yùn)會暨第八屆特奧會 (以下簡稱十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會) 食品安全保障工作，7月14日，陜西省渭南市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長高仲義，渭南市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長魏書萌一行人等對十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會指定接待酒店食品安全保障情況進(jìn)行了聯(lián)合督導(dǎo)檢查。

渭南市市場監(jiān)督管理局一級主任科長陳雅麗、局餐飲科科長孫雯，渭南市市委統(tǒng)戰(zhàn)部民族科科長鄧茜，渭南市食品藥品和知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)中心副主任劉征和相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加了聯(lián)合督查，渭南市臨渭區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長趙玲和相關(guān)工作人員陪同檢查。

督查組先后來到渭南市域的光明大酒店和國貿(mào)大酒店2家運(yùn)動員接待酒店，現(xiàn)場查看了酒店證照信息公示、從業(yè)人員健康管理、場所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、食品原料貯存、加工制作流程、涼菜間操作環(huán)境、餐飲具清洗消毒以及清真食品專區(qū)等情況，向酒店工作人員和駐點(diǎn)監(jiān)管人員詢問了解有關(guān)運(yùn)動員食材管理保障準(zhǔn)備情況。

督查組對現(xiàn)場督查存在問題進(jìn)行了反饋并要求立即整改落實(shí)。

同時，就清真食品供應(yīng)提出了明確要求。

高仲義在現(xiàn)場指出，十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會食品安全保障責(zé)任重大，工作光榮。各級市場監(jiān)管部門要切實(shí)提高政治站位，牢固樹立 “萬無一失、一失萬無”思想，堅(jiān)持“四個最嚴(yán)”要求，積極履職，嚴(yán)格落實(shí)十四運(yùn)會和殘?zhí)貖W會食品安全保障各項(xiàng)工作要求，認(rèn)真總結(jié)前期測試賽食品安全保障工作中好的經(jīng)驗(yàn)，抓實(shí)抓細(xì)各個環(huán)節(jié)，督促各接待酒店夯實(shí)主體責(zé)任，確保不出紕漏!