迎接建黨一百年 市場(chǎng)監(jiān)管譜新篇 之陜西省篇

十四屆運(yùn)會(huì)在陜西 食安保障演應(yīng)急極

一一第十四屆全國(guó)運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)寶雞賽區(qū)Ⅲ級(jí)食品安全事件應(yīng)急演練在寶雞成功舉辦

秦 聲 本刊記者柴占陽(yáng)

7月15日，十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)寶雞賽區(qū)Ⅲ級(jí)食品安全事件應(yīng)急演練在陜西省寶雞市陳倉(cāng)區(qū)成功舉辦。十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)食品藥品安全保障部駐會(huì)副部長(zhǎng)、陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)姜敏擔(dān)任總指揮。十四運(yùn)會(huì)寶雞市執(zhí)委會(huì)副主任、市人民政府副市長(zhǎng)時(shí)鎮(zhèn)致辭。組委會(huì)辦公室駐會(huì)副主任、陜西省體育局副局長(zhǎng)李富生，組委會(huì)行政接待部部長(zhǎng)助理馮小立出席。

▲陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)，組委會(huì)食品藥品安全保障部駐會(huì)副部長(zhǎng)姜敏宣布演練開(kāi)始。

▲十四運(yùn)會(huì)寶雞市執(zhí)委會(huì)副主任、市人民政府副市長(zhǎng)時(shí)鎮(zhèn)致辭

據(jù)介紹，此次應(yīng)急演練模擬十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)賽事期間，賽事接待酒店內(nèi)多崗位工作人員陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔腹痛等癥狀，疑似發(fā)生食源性疾病事件。隨著事態(tài)蔓延，發(fā)病人數(shù)持續(xù)增加，寶雞市執(zhí)委會(huì)宣布啟動(dòng)《十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》Ⅲ級(jí)響應(yīng)，實(shí)施應(yīng)急聯(lián)合處置。最終控制事態(tài)，妥善處理的全過(guò)程。

▲參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)觀摩應(yīng)急演練

本次演練采取實(shí)時(shí)、實(shí)地、實(shí)兵、實(shí)戰(zhàn)形式，以寶雞市互聯(lián)網(wǎng)+食品安全智慧監(jiān)管平臺(tái)為依托，開(kāi)展多部門(mén)、多場(chǎng)景、全要素、全流程的大規(guī)模綜合性實(shí)訓(xùn)實(shí)演，突出智慧化、精準(zhǔn)化、專業(yè)化，并檢驗(yàn)相關(guān)部門(mén)應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的能力和水平。

▲十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)寶雞賽區(qū)Ⅲ級(jí)食品安全事件應(yīng)急演練實(shí)時(shí)觀摩現(xiàn)場(chǎng)

模擬市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)酒店開(kāi)展先期調(diào)查環(huán)境，模擬市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉嫌食品開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)環(huán)節(jié)

演練共設(shè)置事件報(bào)告、事件評(píng)估、應(yīng)急響應(yīng)、輿情應(yīng)對(duì)和響應(yīng)解除五個(gè)演練科目，利用智慧市場(chǎng)監(jiān)管應(yīng)急指揮中心，通過(guò)現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景和畫(huà)面字幕、畫(huà)外音相結(jié)合等方式，對(duì)突發(fā)食品安全事件的信息上報(bào)、前期處置、醫(yī)學(xué)救援、危害控制、流行病學(xué)調(diào)查和衛(wèi)生學(xué)處理、事件調(diào)查與處置、應(yīng)急檢驗(yàn)檢測(cè)、維護(hù)穩(wěn)定、新聞發(fā)布等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面展示，并利用新開(kāi)發(fā)的全運(yùn)食安App展示了運(yùn)動(dòng)員食品總倉(cāng)配送食材的可溯源性。

▲國(guó)家藥品監(jiān)督管理局高級(jí)研修院張守文教授現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

國(guó)家藥監(jiān)局高級(jí)研修院張守文教授現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)時(shí)指出，此次演練情景設(shè)置合理、要素齊全;演練指揮得當(dāng)、組織有序、反應(yīng)迅速，展示了多部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制的科學(xué)性與應(yīng)急處置的專業(yè)性，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、鍛煉隊(duì)伍、磨合機(jī)制的目的。

本次演練由十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)、陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，十四運(yùn)和殘?zhí)貖W會(huì)寶雞市執(zhí)委會(huì)、寶雞市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、寶雞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局承辦，十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)相關(guān)部室、各市區(qū)執(zhí)委會(huì)、各項(xiàng)目競(jìng)委會(huì)、其他地市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及寶雞市有關(guān)部門(mén)、寶雞市陳倉(cāng)區(qū)有關(guān)部室等相關(guān)人員共400余人參加了演練。