抗擊災(zāi)情加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)篇

災(zāi)情食安在保障 市場(chǎng)監(jiān)管依規(guī)范

一一新鄉(xiāng)市牧野區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)決杜絕雨水浸泡食品回流市場(chǎng)

本刊記者 柴占陽

牧野區(qū)，這個(gè)在歷史上曾經(jīng)發(fā)生的“周武王率八百諸侯會(huì)同盟的牧野大戰(zhàn)”就在這里一一河南省新鄉(xiāng)市牧野區(qū)。

近期，新鄉(xiāng)市遭遇極端強(qiáng)降雨，造成積水嚴(yán)重，引發(fā)洪災(zāi)。為杜絕受潮、受災(zāi)食品及原料二次流入市場(chǎng)，牧野區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開緊急工作會(huì)議，成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保汛期食品安全。

一是突出重點(diǎn) 點(diǎn)位排查整治。

位于牧野鄉(xiāng)的北環(huán)水產(chǎn)大世界、牧綠蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、信利達(dá)市場(chǎng)三個(gè)批發(fā)市場(chǎng)此次受災(zāi)情況尤其嚴(yán)重，加大對(duì)這三個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督檢查工作是重中之重，統(tǒng)計(jì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者的受災(zāi)情況，收集受災(zāi)食品信息，指導(dǎo)商戶對(duì)受災(zāi)食品進(jìn)行無害化處理，并責(zé)令全區(qū)市場(chǎng)開辦方及經(jīng)營(yíng)者及時(shí)清理消除不合格食品。

二是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。

通過發(fā)布微信信息和印發(fā)汛期食品通告的形式告知食品經(jīng)營(yíng)者不得銷售經(jīng)雨水浸泡的食品及原料，并將《關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行汛期食品安全主體責(zé)任通告》張貼在各個(gè)市場(chǎng)和超市顯眼位置，共發(fā)放通告2000份。

三是加大監(jiān)督檢查力度。

全面排查與統(tǒng)計(jì)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者受災(zāi)情況，第一時(shí)間發(fā)放《關(guān)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行汛期食品安全主體責(zé)任通告》。

7月27日，對(duì)發(fā)現(xiàn)轄區(qū)正在晾曬的調(diào)味料一律沒收，并進(jìn)行集中無害化銷毀處理，初步統(tǒng)計(jì)此次沒收的包括辣椒、孜然、八角、茴香等30余種調(diào)味料總量共計(jì)約2300余斤。

此次行動(dòng)及時(shí)有效的制止了違法行為的發(fā)生，避免不合格食品及原料回流市場(chǎng)，有效震懾了違反《食品安全法》的單位和個(gè)人。

下一步，新鄉(xiāng)市牧野區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)通過宣傳警示和嚴(yán)管重罰并舉的方式，全力做好災(zāi)后食品的監(jiān)管工作，保障廣大消費(fèi)者飲食安全，避免災(zāi)區(qū)食物中毒、食源性疾病事件的發(fā)生，為百姓的食品安全護(hù)航。

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