鄭州疫期禁堂食“迎賓路”所依規(guī)治

2021-08-13 14:03:03 來源: 食安觀察網(wǎng)

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抗擊疫情加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之鄭州市惠濟(jì)區(qū)篇

鄭州疫期禁堂食“迎賓路”所依規(guī)治

一一鄭州市惠濟(jì)區(qū)迎賓路市場監(jiān)督管理所開展“餐飲場所嚴(yán)禁堂食”疫情防控專項檢查行動

本刊記者 柴占陽 通訊員 魏萍 董玉茹

生命重于泰山,疫情就是命令,防控就是責(zé)任。在鄭州市抗擊疫情的關(guān)鍵時刻,鄭州市惠濟(jì)區(qū)市場監(jiān)督管理局迎賓路市場監(jiān)督管理所,嚴(yán)格落實《鄭州市新冠肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)管控措施的通告(2021年18號)》及鄭州市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)餐飲場所嚴(yán)禁堂食監(jiān)管的緊急通知》工作要求,對轄區(qū)餐飲服務(wù)單位防疫措施進(jìn)行監(jiān)督檢查。

同時,要求餐飲服務(wù)提供者:

一、加強(qiáng)取餐和外賣管理,在合理位置上設(shè)置取餐臺,避免外賣送餐人員和取餐人員進(jìn)入經(jīng)營場所,防范人員聚集。

二、從業(yè)人員必須佩戴口罩上崗,嚴(yán)格手部清潔消毒和餐飲場所消毒,保持室內(nèi)通風(fēng)換氣,確保經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生。

三、、嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,確保食品安全

四、、嚴(yán)格落實采購使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称酚嘘P(guān)要求,執(zhí)行防控措施,不購進(jìn)無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

五、不采購經(jīng)營野生動物及其制品。

逐門逐戶向餐飲戶發(fā)放、張貼《關(guān)于餐飲場所嚴(yán)禁堂食的公告》,告知禁止一切形式堂食服務(wù)。持續(xù)對轄區(qū)餐飲行業(yè)開展夜查行動,實行全方位全天候監(jiān)控,防止堂食行為反彈,全力防控疫情,為惠濟(jì)區(qū)以“緊、快、細(xì)、穩(wěn)”迅速構(gòu)筑疫情防控嚴(yán)密防線,守好鄭州“北大門”盡力貢獻(xiàn)!

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