抗擊疫情加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省商丘市篇

“外防輸入”嚴陣以待 “內防反彈”嚴查重點

一一河南省商丘市市場監(jiān)督管理局對使用進口冷鏈食品原料食品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查

本刊記者 柴占陽 通訊員 王 超

8 月12日，為落實進口冷鏈食品疫情防控要求，切實做到 “人物同防”， 扎緊 “外防輸入，內防反彈”的口袋，防止進口冷鏈食品原料輸入性風險。商丘市市場監(jiān)督管理局副局長孟錦濤帶領食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科人員對商丘寶玉肉業(yè)有限公司、夏邑縣古栗肉食品有限公司等食品生產(chǎn)企業(yè)進行專項檢查。

檢查組一行人等檢查了食品生產(chǎn)企業(yè)進口冷鏈食品貯存、生產(chǎn)、銷售等相關疫情防控措施主體責任落實情況，重點檢查了進口冷鏈食品檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、出入庫數(shù)量、消毒證明、報備和掃碼上傳情況。

同時，調閱了企業(yè)進貨查驗、生產(chǎn)環(huán)境和設施設備消毒以及人員防護、核酸檢測措施落實情相關資料。

孟錦濤在現(xiàn)場檢查中強調：

一是縣區(qū)市場監(jiān)管部門要進一步澄清使用進口冷鏈食品原料的食品生產(chǎn)企業(yè)和食品加工小作坊主體底數(shù)，徹底消除監(jiān)管盲區(qū)。

二是強化日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)嚴格落實進口冷鏈食品原料質量安全和疫情防控主體責任，涉及企業(yè)要主動履行主體責任，落實索證索票、進貨查驗制度以及 “豫冷鏈”掃碼賦碼相關要求;全方位開展環(huán)境、食品、人員核酸檢測，確保從業(yè)人員健康安全，消除疫情風險隱患。

三是充分發(fā)揮豫冷鏈系統(tǒng)功能和作用。企業(yè)主體要嚴格履行豫冷鏈系統(tǒng)24小時報備和“三證一碼”上傳工作，監(jiān)管部門對涉及企業(yè)檢查時要在豫冷鏈系統(tǒng)“現(xiàn)場檢查”模塊中直接進行線上現(xiàn)場檢查內容錄入和人員電子簽名，提升監(jiān)管工作效能!