水晶宮堅(jiān)守24年嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材 匠心制作月餅

2021-08-25 12:50:19 來源:

評(píng)論0  我來說兩句
  水晶宮堅(jiān)守24年嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)食材 匠心制作月餅 直得信賴
  
  本刊記者 韋昌惠
  
  2021年8月14日,恰逢七夕的好日子,水晶宮舉行了月餅上市儀式,在陳萬春總經(jīng)理與經(jīng)銷商代表的共同揭餅儀式下,水晶宮月餅宣告正式上市,推出重磅新品提前與大家見,共度中秋佳節(jié)。
  
  “時(shí)逢三五便團(tuán)圓,滿把晴光護(hù)玉欄。天上一輪才捧出,人間萬姓仰頭看。”中秋佳節(jié),自古以來都是國(guó)人心中不可磨滅的深刻記憶,而在這萬家團(tuán)圓的節(jié)日里,“小餅如嚼月,中有酥和飴”的中秋月餅則是每個(gè)中國(guó)人過中秋節(jié)不可或缺的美食。
  
  水晶宮陳萬春總經(jīng)理親自為經(jīng)銷商們授牌,并給予鼓勵(lì)和肯定
  
  本著健康、原味的理念與方向,來賓們共同品嘗了水晶宮系列月餅。
  
 
  01 經(jīng)典伍仁 匠心烤制—— 伍仁金腿月餅
  
  據(jù)介紹,作為水晶宮招牌的伍仁金腿月餅,在原材料的選擇上更是,從外形、色澤、口感、產(chǎn)地等,多方因素篩選高品質(zhì)原材,光是準(zhǔn)備就耗費(fèi)了6個(gè)月的時(shí)間。
  
  在制作上更有著其特——傳統(tǒng)配方和制作——和面、煮餡、印餅等工序缺一不——揉捏、搓擦、攪拌等手法爐火純——出爐后的月餅個(gè)頭飽滿、色澤棕——口感層次分——果仁飽滿香脆、火腿肉絲韌勁十—— 一個(gè)伍仁金腿月餅下——實(shí)乃中秋一大快意
  
  02 重磅新品 爆漿榴蓮—— 貓山王榴蓮冰皮月餅
  
  “入門挑金枕,極品挑貓山王”
  
  令人無法拒絕的D197貓山王榴——榴蓮中的愛馬——遵循瓜熟蒂落的規(guī)律采——進(jìn)口冷殺菌設(shè)備Hiperbari——-78℃冷庫(kù)深冷鎖——最大化保證榴蓮的絕佳口感
  
  再由制餅師傅們以精湛——將榴蓮果肉包裹在薄如蟬翼的冰——輕輕的咬——冰糯Q彈、滿口爆——滿滿的榴蓮果肉立馬占據(jù)了整個(gè)口——香香甜甜低熱——絕對(duì)是小仙女們的中秋最愛~
  
  03 百年底蘊(yùn) 廣式吳川—— 水晶宮月餅
  
  水晶宮月餅起源于廣式吳,傳承其百年傳統(tǒng)制作工,憑借著一代又一代傳承人的堅(jiān)持與,十年如一日的專研與沉,造就水晶宮月餅獨(dú)一無二的好味,這不僅是制餅師傅們精益求精的工藝體,也是水晶宮對(duì)傳統(tǒng)月餅文化的傳承與發(fā)揚(yáng)。
  
  從1995年到2021年,從默默無聞到聲名鵲,從走街串巷到聞?dòng)嵍m一直秉承初,24年來堅(jiān)守工,只為讓消費(fèi)者吃到最正宗的口味
  
  如今,水晶宮早已成為海南家喻戶曉的月餅品,為了更好的服務(wù)大家,推出線上領(lǐng)餅系,這也是海南首家推出線上領(lǐng)餅?zāi)J降钠螅恍栌脩粼谑謾C(jī)微信上領(lǐng),就可包郵(島內(nèi))到家
  
  請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注水晶宮月餅二維碼進(jìn)行選購(gòu)
  
  水晶宮陳萬春總經(jīng)理介紹,每個(gè)行業(yè),都有一種靈魂,叫做“匠心精神”,那是一種令人肅然起敬的品質(zhì)。精益求精,嚴(yán)謹(jǐn),一絲不茍,專注,堅(jiān)持,專業(yè)。水晶宮月餅一直堅(jiān)持匠心精神,不斷鉆研,不斷改進(jìn),將最好最優(yōu)的產(chǎn)品呈現(xiàn)到消費(fèi)者面前,所以,消費(fèi)者的滿意才是對(duì)水晶宮月餅最大的肯定。同時(shí)也體現(xiàn)真正的匠心文化。
  
  陳萬春總經(jīng)理還表示,產(chǎn)品質(zhì)量安全一直被水晶宮放在第一位,做食品這么多年,小到原料選用、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物品的保質(zhì)期,大到整體的衛(wèi)生環(huán)境、食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量等各個(gè)方面,都放在第一位著重把握。
  
  在日新月異的時(shí)代,水晶宮肩負(fù)著百年廣式吳川流派月,傳承與發(fā)展的使,致力于月餅的制作與研,結(jié)合健康原味的理念與方,讓海南,甚至全國(guó),全世,在中秋佳節(jié)都能嘗到品質(zhì)月,讓中秋更加美好。
微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:

[責(zé)任編輯:]

相關(guān)閱讀

參與評(píng)論

食安觀察網(wǎng) ? 2012-2025 健食視界版權(quán)所有

京ICP備2023024400號(hào) 京公網(wǎng)安備11010702002614

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號(hào)院(郵編100043)

值班電話:18500121702