藍(lán)田縣和閻良區(qū) 復(fù)審迎檢備戰(zhàn)急
2021-08-27 10:33:28 來(lái)源: 食安觀察網(wǎng)
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抗擊疫情加油干 保障食安不遲緩 之陜西省西安市篇
藍(lán)田縣和閻良區(qū) 復(fù)審迎檢備戰(zhàn)急
一一陜西省西安市復(fù)審辦檢查轄內(nèi)藍(lán)田縣、閻良區(qū)國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審迎檢工作
秦 聲 本刊記者柴占陽(yáng)
8月26日,陜西省西安市復(fù)審辦副主任、西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨委副書(shū)記李海龍帶隊(duì),先后到西安市轄的藍(lán)田縣、閻良區(qū)對(duì)國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審迎檢工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
在西安市藍(lán)田縣福潤(rùn)禽業(yè)食品有限公司,檢查組走進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間和資料室,查看了禽類(lèi)檢疫、屠宰和無(wú)害化處理臺(tái)賬,要求企業(yè)要落實(shí)好生產(chǎn)過(guò)程全程錄像,嚴(yán)格執(zhí)行禽類(lèi)屠宰制度。
在西安德康蛋雞生態(tài)養(yǎng)殖有限公司,檢查組聽(tīng)取了負(fù)責(zé)人關(guān)于企業(yè)建設(shè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況匯報(bào),查看了包裝車(chē)間和監(jiān)控室,了解了蛋雞養(yǎng)殖、防疫制度落實(shí)和出廠入市有關(guān)情況。
在食品小作坊和餐飲店,檢查組詳細(xì)查看了臺(tái)帳管理、索證索票、食品分類(lèi)儲(chǔ)存和餐具消毒設(shè)施,現(xiàn)場(chǎng)指出了存在問(wèn)題。
在西安市閻良區(qū)公園路綜合市場(chǎng),檢查組走進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室,查看檢測(cè)記錄,了解日??鞕z情況。
在西安百躍乳業(yè)集團(tuán)有限公司,檢查組聽(tīng)取了乳制品生產(chǎn)流程介紹,現(xiàn)場(chǎng)查看了生產(chǎn)車(chē)間工作情況,要求企業(yè)要堅(jiān)持好食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)好食品安全各項(xiàng)要求,確保乳制品質(zhì)量安全。
在閻良區(qū)科農(nóng)瓜菜專業(yè)合作社,檢查組了解了瓜果檢測(cè)有關(guān)情況,查看了檢測(cè)記錄資料。
在餐飲店和藥店,查看店內(nèi)衛(wèi)生情況和保健食品管理銷(xiāo)售情況。
李海龍強(qiáng)調(diào),食品安全示范城市是國(guó)務(wù)院食安辦授予的榮譽(yù),必須舉全系統(tǒng)之力確保復(fù)審順利通過(guò)。要嚴(yán)格對(duì)照“迎檢方案”做好陜西省食藥安辦對(duì)西安市復(fù)審的準(zhǔn)備工作。
各單位要加大工作力度,嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)好環(huán)境衛(wèi)生管理制度和餐飲具清洗消毒制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全相關(guān)規(guī)范要求。
要持續(xù)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)知識(shí)的宣傳教育,督促企業(yè)抓好食品安全法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
要在執(zhí)法檢查中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,快速解決問(wèn)題,高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量抓好問(wèn)題整改。
要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)工作,采用多種形式,通過(guò)各種渠道,努力提高宣傳效果,有效提升人民群眾知曉率!
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