抗擊疫情加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省平頂山市篇

　　

　　督查“開(kāi)學(xué)第一餐” 統(tǒng)籌兼顧保食安

　　

　　一一平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局督查“開(kāi)學(xué)第一餐”

　　

　　本刊記者 柴占陽(yáng)    通訊員 陳  浩

　　

　　8月30日，河南省平頂山市中小學(xué)分批開(kāi)學(xué)。就在這天，平頂山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)孫國(guó)權(quán)，四級(jí)高級(jí)主辦劉國(guó)平帶隊(duì)深入到平頂山市一中新校區(qū)督查“開(kāi)學(xué)第一餐”。

　　

　　在平頂山市新一中食堂，孫國(guó)權(quán)對(duì)食堂的人員管理、設(shè)施設(shè)備、加工環(huán)境、清洗消毒、采購(gòu)儲(chǔ)存、食品留樣、疫情防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查，要求學(xué)校按照《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見(jiàn)》要求，切實(shí)將主體責(zé)任落實(shí)到位。

　　

　　孫國(guó)權(quán)對(duì)學(xué)校食品安全工作提出了四項(xiàng)要求；

　　

　　一是認(rèn)清形勢(shì)。當(dāng)前正是向疫情的常態(tài)化防控、汛情災(zāi)后重建，重新啟動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的時(shí)期，一定要按照河南省委、河南省人民政府和平頂山市委、平頂山市人民政府的要求，保障學(xué)生的飲食安全，確保平安開(kāi)學(xué)、開(kāi)學(xué)平安。

　　

　　二是落實(shí)措施。嚴(yán)把食堂從業(yè)人員管控、原料采購(gòu)加工、就餐秩序、校領(lǐng)導(dǎo)配餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，做到實(shí)之又實(shí)、細(xì)之又細(xì)、嚴(yán)之又嚴(yán)、緊之又緊。

　　

　　三是統(tǒng)籌兼顧。要把食品安全與疫情防控、校園安全、消防安全等統(tǒng)籌起來(lái)，合理安排。

　　

　　四是確保安全。在學(xué)校安全方面出不得一點(diǎn)差錯(cuò)，確保萬(wàn)無(wú)一失，謹(jǐn)防一失萬(wàn)無(wú)。做好應(yīng)急演練和應(yīng)急準(zhǔn)備，寧可備而不用，不能沒(méi)有防范準(zhǔn)備。

　　

　　要通過(guò)共同努力，將學(xué)校尤其是食品安全抓緊抓細(xì)抓實(shí)！