斗罷汛情戰(zhàn)疫情 市場監(jiān)管不放松 之鄭州航空港區(qū)篇

校園餐飲加強管“雙節(jié)”更要保食安

——鄭州航空港實驗區(qū)強化秋季學期學校和中秋國慶雙節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作

本刊記者 柴占陽 通訊員 李雨 王品

9月3日上午，鄭州航空港實驗區(qū)市場監(jiān)督管理局召開會議，安排部署秋季學期學校食品安全監(jiān)管工作和中秋、國慶 “雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作，區(qū)食安辦副主任石海林出席會議并講話。

會上，航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理處負責人邵廣欣傳達了上級部門關于做好2021年秋季學期學校食品安全工作和加強2021年中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作的通知，就加強秋季開學前后學校食品安全和中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作做了具體安排部署，并對餐飲單位恢復堂食后的食品安全監(jiān)管工作進行了再安排再部署。

石海林從三個方面對學校食品安全工作進行了強調。

一是提高站位，認清形勢，高度重視學校食品安全;

二是壓實責任，明確分工，全力守護校園食品安全;

三是抓好落實，規(guī)范監(jiān)管，守住校園食品安全底線。

會后，航空港區(qū)市場監(jiān)督管理局各基層市場監(jiān)管所按照工作安排，迅速部署，明確分工，扎實展開食品安全監(jiān)督檢查工作，以學校食堂、農村集市、農貿市場、商超等場所為重點，著重加大對月餅、糕點、乳制品等品種的檢查力度，全面排查整治各類食品安全隱患，嚴防受雨水淹浸污染、發(fā)霉變質的食品流入市場，切實消除食品安全風險。

接下來，鄭州航空港區(qū)食安辦和區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大對全區(qū)食品安全工作的統(tǒng)籌指導和監(jiān)督檢查力度，并加強與教育、衛(wèi)生等部門的溝通協(xié)調，針對學校、農村、富士康、機場等重點區(qū)域，加大監(jiān)督檢查頻次，強化對進口冷鏈食品的監(jiān)督檢查，督促學校食堂、富士康餐廳、社會餐館、網絡食品經營者等壓實食品安全主體責任，嚴格落實疫情防控和食品安全措施，嚴防發(fā)生重大食品安全事故，確保人民群眾飲食安全!