抗擊疫情加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之河南省三門峽市篇

系統(tǒng)行風機關帶 免費培訓始正開

一一河南省三門峽市市場監(jiān)督管理局舉辦 “食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗技術”免費培訓班

本刊記者 柴占陽 通訊員 張 攀

深入貫徹落實三門峽市市場監(jiān)管系統(tǒng)機關帶系統(tǒng)轉(zhuǎn)行風工作會議精神，切實轉(zhuǎn)變工作作風，積極幫助服務企業(yè)，8月23日至9月3日，三門峽市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科和三門峽市食品藥品檢驗檢測中心組織開展 “食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗技術”免費培訓班。

三門峽市涉及乳制品、蜂產(chǎn)品、濃縮果汁和保健食品的10余家食品生產(chǎn)企業(yè)相關人員參加培訓。

據(jù)介紹，此次培訓采用“小班式教學、個性化教案”的培訓模式，對參訓學員實行一對一帶教，確保學有所用、學有所得;同時，針對各企業(yè)生產(chǎn)品種和檢驗能力的差異、以及學員學習情況，為企業(yè) “量身定制”個性化培訓方案，以滿足不同企業(yè)的檢測需求。

一是理論教學與實驗操作相結(jié)合。

按照實驗室質(zhì)量管理要求，培訓班對檢驗基礎知識、分析化學原理和檢驗誤差分析等理論知識進行了系統(tǒng)講解，并針對企業(yè)產(chǎn)品品種不同，進行了各有側(cè)重的講解。同時，穿插開展實驗技能演練和分析儀器操作，使學員在實驗操作中加強對理論知識的理解，達到理論與實踐相結(jié)合。

二是實驗教學與企業(yè)實際相結(jié)合。

在實驗操作教學環(huán)節(jié)，檢測中心針對企業(yè)日常檢驗項目和自有儀器型號，專門設計了“克隆”企業(yè)實際檢驗環(huán)境的實驗科目，讓學員在熟悉的儀器設備和檢驗項目下進行實驗操作，帶教老師給予現(xiàn)場指導和糾正，并根據(jù)帶教老師和學員的檢測數(shù)據(jù)差異，引導學員反思檢測數(shù)據(jù)誤差原因，使學員掌握規(guī)范的實驗操作技能。

本刊記者還得知， 此次培訓，是三門峽市市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)變工作作風、服務企業(yè)發(fā)展的一項創(chuàng)新服務，也是“萬人助萬企”活動的生動實踐。下一步，三門峽市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)發(fā)揮技術平臺優(yōu)勢，創(chuàng)新服務理念，助力全市經(jīng)濟發(fā)展!