抗擊疫情加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之鄭州市惠濟區(qū)篇

　　

　　中秋國慶“雙節(jié)”臨   監(jiān)管領(lǐng)域把控緊

　　

　　一一鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局古滎市場監(jiān)管所開展2021年中秋 國慶“雙節(jié)”市場領(lǐng)域安全專項檢查

　　

　　本刊記者 柴占陽     通訊員 王 娟

　　

　　2021年中秋、 國慶“雙節(jié)”將至，群眾聚集性消費活動頻繁，食品消費需求量大，加之當前正值疫情防控、災(zāi)后重建關(guān)鍵時期，是食品安全事件易發(fā)多發(fā)時段。為進一步深化市場領(lǐng)域安全生產(chǎn)隱患排查治理工作，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任體系和安全生產(chǎn)長效機制，嚴防市場領(lǐng)域安全事故發(fā)生，切實保障國慶、中秋雙節(jié)期間市場領(lǐng)域安全，確保轄區(qū)人民度過一個平安、祥和的節(jié)日，鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局古滎市場監(jiān)督管理所結(jié)合古滎鎮(zhèn)市場領(lǐng)域安全實際，開展2021年中秋國慶雙節(jié)期間市場領(lǐng)域安全專項檢查。

　　

　　一是對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查。

　　

　　對轄區(qū)食品生產(chǎn)廠家和小作坊開展督導(dǎo)檢查，對其是否按要求落實原材料索證、索票追溯制度，生產(chǎn)場所及設(shè)施是否保持食品生產(chǎn)所需的衛(wèi)生狀態(tài)，從業(yè)人員是否取得健康證明，食品添加劑使用、生產(chǎn)日期及生產(chǎn)廠家的標注是否規(guī)范等展開排查。

　　

　　二是對食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的檢查。

　　

　　檢查上架的月餅是否具有相應(yīng)批次的檢驗報告，商家是否落實索證索票、建立購銷臺帳，是否上架 “三無”、過期月餅，是否明碼標價等。

　　

　　三是加強規(guī)范食品、食用農(nóng)產(chǎn)品管理。

　　

　　嚴查未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營活動；從業(yè)人員未取得健康證明上崗，從業(yè)人員個人衛(wèi)生不符合要求；未按要求進行食品采購索證索票；經(jīng)營使用無標簽標識或標簽標識不符合規(guī)定的食品，國家明令禁止的食品，超范圍超限量使用食品添加劑的食品，非法添加非食用物質(zhì)的食品；嚴查摻雜使假，銷售過期、山寨食品；進貨查驗制度落實把關(guān)不嚴等違法違規(guī)行為。

　　

　　四是對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)進行檢查。

　　

　　檢查供餐單位防疫措施是否保持，督促餐飲服務(wù)企業(yè)（經(jīng)營者）全面落實“文明餐桌”、“公筷公勺”要求，嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，定期開展自查，落實原、輔料索證索票和進貨查驗制度，嚴格執(zhí)行加工操作、清洗消毒、人員管理要求，“三防設(shè)施”配備到位且運行良好。嚴查未經(jīng)許可從事餐飲服務(wù)活動，從業(yè)人員未取得健康合格證明上崗，從業(yè)人員個人衛(wèi)生不符合要求，未按要求進行食品采購索證索票，經(jīng)營使用無標簽標識或標簽標識不符合規(guī)定的食品，經(jīng)營使用國家明令禁止的食品，超范圍超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)等違法違規(guī)行為。

　　

　　五是對藥品、藥械經(jīng)營使用單位的檢查。

　　

　　重點檢查藥品和醫(yī)療器械購進渠道是否合法；是否按溫濕度要求存儲藥械；藥房、營業(yè)場所、庫房藥品是否分類陳列；過期藥械是否按規(guī)定處置；是否建立藥品醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測機構(gòu)，并持續(xù)開展不良事件監(jiān)測工作;毒麻劇限等特殊藥品是否實行“五專”要求管理。嚴查無《藥品經(jīng)營許可證》、《醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》從事藥品經(jīng)營使用，銷售、使用假劣藥品、醫(yī)療器械，以非藥品冒充藥品宣傳、銷售等違法違規(guī)行為。

　　

　　六是對個體工商戶相關(guān)證照是否齊全進行檢查。

　　

　　惠濟區(qū)市場監(jiān)督管理局古滎市場監(jiān)督管理所負責(zé)人說，此次行動將牢牢把握本鎮(zhèn)、本部門市場監(jiān)管領(lǐng)域安全的重點區(qū)域、薄弱環(huán)節(jié)、要害部位和風(fēng)險點，扎實組織開展“雙節(jié)”專項檢查，針對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)易發(fā)問題，采取有力措施，全面排查和治理食品安全隱患，確保轄區(qū)市場領(lǐng)域安全形勢持續(xù)穩(wěn)定，切實保障 “雙節(jié)”期間人民群眾身體健康和生命財產(chǎn)安全！