中秋節(jié)臨保食安“班長”一線親督戰(zhàn)

2021-09-10 20:03:27 來源： 食品安全導刊

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　　斗罷汛災戰(zhàn)疫情 市場監(jiān)管不放松 之鄭州市篇
　　
　　中秋節(jié)臨保食安“班長”一線親督戰(zhàn)
　　
　　一一鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長吳鳳軍督導檢查中秋節(jié)前食品安全工作
　　
　　本刊記者 柴占陽   通訊員 何鵬輝
　　
　　中秋佳節(jié)即將來臨。為保障節(jié)日期間全市食品安全，9月6日，鄭州市人民政府食安辦主任、鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長吳鳳軍帶領工作人員深入食品批發(fā)市場、生產企業(yè)、餐飲酒店，現場督導檢查食品安全工作。
　　
　　鄭州市市場監(jiān)督管理局黨組成員、二級高級主辦李軍安、食品安全總監(jiān)王德賢陪同檢查。
　　
　　吳鳳軍一行人等先后來到鄭州市區(qū)百榮食品批發(fā)市場、河南大達喜事食品有限公司、益海嘉里（鄭州）食品工業(yè)有限公司、萬豪酒店，督導檢查食品安全工作。
　　
　　重點對節(jié)日期間消費量大的米、面、月餅、食用油等食品的進貨查驗、人員管理、生產過程控制、出廠檢驗、儲存銷售、索票索證、產品追溯等進行檢查。
　　
　　吳鳳軍要求各食品經營單位要認真落實主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，加強食品生產經營全過程的質量安全管理行為自查，將各類食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，杜絕不合格產品、“三無”產品流入市場、流向餐桌，確保人民群眾的飲食安全。
　　
　　同時，要求鄭州市各級市場監(jiān)管部門要加強日常監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，加強宣傳教育，進一步規(guī)范食品生產經營秩序，確保食品安全、充足供應，確保廣大消費者在節(jié)日期間買得放心、吃得安心。
　　
　　在檢查中吳鳳軍還指出，鄭州市大中專院校和中小學即將陸續(xù)返校，轄區(qū)市場監(jiān)管部門要加強學校食堂和食品配送企業(yè)的監(jiān)督檢查，督促學校、餐飲企業(yè)嚴格落 實主體責任，嚴把每一道工序，確保學校師生飲食安全！
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