市場(chǎng)監(jiān)管依規(guī)范 “黨代會(huì)”期保食安
保障食安加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省
鹿邑縣篇
市場(chǎng)監(jiān)管依規(guī)范 “黨代會(huì)”期保食安
一一河南省鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局全力做好“黨代會(huì)”期間食品安全保障工作
本刊記者 柴占陽 通訊員 郭深秋
為確保中共鹿邑縣第十三次代表大會(huì)順利召開,河南省省管試點(diǎn)縣(市)鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視,積極部署,全力做好疫情期間“黨代會(huì)”食品安全工作。
▲鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員對(duì)食材檢測(cè)
一是專題部署,明確安全責(zé)任。鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組副書記、局長陳玉星組織召開專題部署會(huì),成立2個(gè)駐點(diǎn)保障組,分別對(duì)2個(gè)黨代表駐地進(jìn)行食品安全保障,明確保障任務(wù)和人員分工,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。
二是提前介入,全面安全排查。會(huì)前,組織執(zhí)法人員對(duì)會(huì)議地點(diǎn)和供餐單位進(jìn)行了安全隱患集中排查,現(xiàn)場(chǎng)檢查從業(yè)人員健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購、索證索票、食物存貯、防鼠防蠅防塵、留樣設(shè)施、餐具消毒使用情況,及時(shí)消除安全隱患。
三是重點(diǎn)抽檢,全程安全監(jiān)控。會(huì)議期間,派駐監(jiān)管人員對(duì)會(huì)議供餐單位實(shí)行駐點(diǎn)全程動(dòng)態(tài)監(jiān)管,并組織具有豐富檢測(cè)經(jīng)驗(yàn)的檢測(cè)人員,充分運(yùn)用食品快速檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù),對(duì)會(huì)議用餐食材進(jìn)行快速檢測(cè)。
據(jù)介紹,本次駐會(huì)保障工作,食品快檢采取現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)方式,現(xiàn)場(chǎng)取樣、當(dāng)場(chǎng)檢測(cè),主要針對(duì)每日供餐的蔬菜、肉類、米、面、油等重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、甲醛、瘦肉精、亞硝酸鹽、吊白塊、過氧化值、酸價(jià)等項(xiàng)目,共完成快檢46批次,合格率100%。
▲鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“快檢車”24小時(shí)駐會(huì)
“黨代會(huì)”期間,鹿邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持“事前介入、全程保障、重點(diǎn)檢測(cè)”的工作原則,未發(fā)生食品安全事件,實(shí)現(xiàn)了零事故、零投訴,食品安全保障任務(wù)圓滿完成!
相關(guān)熱詞搜索:
參與評(píng)論