“十四運(yùn)”來(lái)加油干 嚴(yán)密監(jiān)管不遲緩 之陜西省篇

重要節(jié)點(diǎn)嚴(yán)監(jiān)管 督導(dǎo)檢查保食安

一一陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局督導(dǎo)檢查食品安全工作

秦 聲 本刊記者柴占陽(yáng)

9月14日至15日，在十四運(yùn)會(huì)開幕式和中秋、國(guó)慶“雙節(jié)” 來(lái)臨之際，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)巡視員宋藝光帶隊(duì)對(duì)轄屬的西安市、咸陽(yáng)市的食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組主要對(duì)永興坊、回民街、大唐不夜城、袁家村、馬嵬驛等網(wǎng)紅街區(qū)、旅游景點(diǎn)的餐飲環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品原材料來(lái)源等食品安全情況進(jìn)行了檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題已責(zé)令轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門進(jìn)行監(jiān)督整改。

在現(xiàn)場(chǎng)，督導(dǎo)組要求：

一是各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管力度和日常監(jiān)督檢查，保障十四運(yùn)會(huì)期間和中秋、國(guó)慶期間食品安全，堅(jiān)決杜絕食品安全事件發(fā)生;

二是企業(yè)要切實(shí)落實(shí)好主體責(zé)任，加強(qiáng)教育培訓(xùn)和技術(shù)投入，持之以恒的抓好食品質(zhì)量和安全;

三是要通過(guò)檢查，提升企業(yè)形象和品牌建設(shè)，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，以達(dá)到對(duì)全社會(huì)食品安全整體提升!